شجيرات الفاكهة

دوجروز - وصف ، خصائص مفيدة

Pin
Send
Share
Send
Send


منذ فترة طويلة ثقافة الورك معروفة ، ولكن أهميتها في عصرنا لا تقدر بثمن. الوركين الوردية عبارة عن تركيز متعدد الفيتامينات الطبيعي غير مسبوق مع نشاط بيولوجي عالي. يختلف تركيبها الكيميائي الحيوي اعتمادًا كبيرًا على الأنواع ، وداخل الأنواع ، حسب الظروف البيئية. تحتوي كل ثمر الورد على كل العناصر الضرورية والصغرى للبشر. الجزء الأكثر قيمة منهم - اللحم - يحتوي على نسبة سكريات من 8.1 - 11.6 ، والمواد البكتينية 1.8-2.8 ، والعفص ومواد التلوين 0.12-4.7 ، ومركبات النيتروجين 1.2-4.8 في المئة ، الحموضة هي 0.7-2.6 في المئة. تحتوي الفواكه الطازجة على (ملغ٪) من فيتامين C حتى 4000 ، بيوفلافونويدس يصل إلى 3500 ، كاروتين يصل إلى 8 ، ثيامين يصل إلى 0.25 ، ريبوفلافين يصل إلى 3 ، والعديد من المركبات الأخرى. تحتوي البذور الزيت المستخدم في الطب.

استخدام الوردة البرية واسع جدا. إن تناول مغناطيس الفواكه يزيد من مقاومة الجسم لنزلات البرد والأمراض المعدية ، وعلاج الاسقربوط ، والنغمات ، ويقوي جدران الأوعية الدموية ، ويكون له تأثير كولي ، ويقلل من تطور تصلب الأذن. لب الفاكهة له تأثير ملين ، تعمل البذور كعامل مدر للبول ومضاد للالتهابات. ديكوتيون من الجذور يذوب الحجارة في حصى الكلى ، كما أنه يستخدم في أمراض الجهاز الهضمي ، كدراسة مطهرة ومطهر. يستخدم تسريب الأوراق في أمراض الجهاز الهضمي ، وله خصائص مضادة للميكروبات ومسكنات.

من أجل منع العديد من الأمراض بشكل منتظم استخدام مرق الوركين.

في بلدنا ، هناك أكثر من 100 نوع من الوردة البرية. من الأفضل زراعة شتوي هاردي وفيتامين وفواكه كبيرة ومثمرة ومقاومة للآفات وأنواع الأمراض في الحديقة: القرفة والتجاعيد والتفاح وويب وغيرها.

شجيرات ثمر الورد مضغوطة أو منتشرة بارتفاع يتراوح من 1 إلى 3 أمتار ، ومتوسط ​​العمر المتوقع من 20 إلى 30 سنة. معظم البراعم مغطاة بالمسامير. أوراق الشجر تحتوي على 5 - 9 منشورات. الزهور هي عبق ، الانفرادي أو في النورات مفلوري الذعر ، المخنثين. بتلات الأحمر والوردي والأبيض والأصفر. وقت الإزهار - بداية الصيف ، أشكال الإصلاح تتفتح حتى الصقيع.

الأنواع ذات اللون البرتقالي العصير أو الأحمر مع نسبة عالية من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء والدهون هي ذات أهمية اقتصادية كبيرة. تنضج من يوليو إلى سبتمبر. يقع الجزء الأكبر من الجذور على عمق 15-40 سم ، والجذور العمودية تصل إلى عمق 2.5 متر ، والوردية تتطلب ضوءًا ، وتتطلب خصوبة التربة والرطوبة ، وتستجيب للأسمدة. ثمار في سن الثالثة. الحصاد من 1 بوش يصل إلى 3.5 كجم.

يتم نشر Dogrose عن طريق زرع البذور ، مصاصة الجذر ، تقسيم الأدغال ، الطبقات والطبقات الخضراء.

الأنواع الرئيسية من الورد البري ، مثل التجاعيد والقرفة ، تحتفظ جيدًا بخصائصها القيمة وتكاثر البذور. للبذار ، يتم حصاد البذور من الفواكه غير الناضجة البنية ، دون الإفراط في تجفيفها ، مغطاة بالرمال الرطبة وتخزينها في مكان بارد. من الأفضل القيام بالزرع في الخريف (العقد الثالث من شهر سبتمبر) ، عندما تمطر غالبًا ولا تجف التربة. تزرع البذور في الأخاديد بمعدل 150-200 قطعة لكل متر على التوالي ، أو 3-5 غرام عمق البذر - 1.5-2 سم.

إذا تم البذر باستخدام البذور المجففة أو التي تم حصادها من الثمار الناضجة ، فيجب أن يتم التقسيم الطبقي للحصول على براعم جيدة.

تتكاثر مصاصات الجذر في قردة الخريف بعد اكتمالها أو في أوائل الربيع قبل بداية موسم النمو. توجد أقدم ذرية أقرب إلى المصنع الأصل. من بينها ، اختر مادة أكثر تطوراً لزراعة ارتفاع يتراوح بين 50 و 70 سم على الأقل ، ويجب فصل كل نبات أم من 3 إلى 5 أشقاء. للقيام بذلك ، احفر الجذور ، خالية من التربة ، وقم بقطع جزءها تحت الأرض بطول 8-18 سم ، ويقصر ارتفاع الجزء الجوي إلى 50 سم.

يبدأ الاستنساخ من قصاصات خضراء في يونيو ، في مرحلة النمو المكثف للبراعم. لقطع قصاصات تستخدم الفروع شبه الخشبية. يجب أن يكون طول القطع 10-12 سم مع 2-3 داخلي. يتم القص العلوي فوق الكلى أو 1 سم أعلاه ، والسفلي - تحت الكلى ، أسفل 3-5 مم من قاعدته. تتم إزالة شفرة الورقة السفلى ، ويتم قطع شفرات الأوراق الكبيرة إلى النصف. قطع القصاصات في مكان مظلل ، من وقت لآخر مع رشها بالماء. توضع الحزم في وعاء به ماء ، ثم في المحاليل المحفزة. عند معالجة الأجزاء المزروعة بمواد نمو ، يتم غمرها في محلول العمل بمقدار 1-1.5 سم ، وتكون درجة حرارة المحلول 20-22 درجة مئوية. يستخدم Heteroauxin بتركيز 0.001 ٪ ، والبنسلين ، وحامض البارامينوبنزويك (PABA) - 0.005 ٪ ، وحمض السكسينيك - 0.01 ٪ عند التعرض لمدة 9-12 ساعة كمواد نمو. بعد العلاج ، تشطف الأجزاء بالماء النظيف وتُزرع في دفيئة على تلال مرتبة بشكل خاص. يتم ترتيبها على النحو التالي: تم تثبيت إطار خشبي ، والقاع مغطى بلف من البلاستيك ، وتصب طبقة تصريف من الأنقاض من 15 إلى 20 سم ، ثم يتم طلاء طبقة من رمل النهر ذي الحبيبات الخشنة بطبقة من 20 سم ويتم تسويتها بوفرة ، ويتم تسوية السطح. تصميم القطع هو 3 × 7 سم ، وعمق الزراعة هو 1.5-2 سم ، وبعد الانتهاء من العمل ، الماء وفير. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء والركيزة في حدود 20-25 درجة مئوية ، الرطوبة من الهواء 90-100 ٪ ، الركيزة - 50-70 ٪. الرعاية هي لإزالة الأوراق المتساقطة ، والأعشاب الضارة ، سقي ، بث الدفيئات. في فصل الشتاء ، تُترك القطع في مكان الاستئصال ، ولكن مع ظهور الصقيع ، تطفو الحافات بطبقة من نشارة الخشب أو الخث. في الربيع ، يمكن زرع النباتات للنمو وفقًا لنمط 20 × 70 سم ، وعند الزراعة ، يجب دفن رقبة الجذر حتى 5 سم ، ويجب سقي النبات.

معظم أصناف وأنواع الوردة البرية تعاني من العقم الذاتي ، أي أنها تتطلب التلقيح المتبادل. لذلك ، في الموقع تحتاج إلى زراعة نوعين مختلفين على الأقل. تتم الزراعة على مسافة 1-1.5 م في الحفر ، مما يجعلها تحتوي على كمية كافية من الأسمدة العضوية والمعدنية. وهكذا ، لمدة ثلاث سنوات سوف توفر النباتات مع التغذية. في المستقبل ، يجب إجراء 2-3 تسميد إضافي مع الأسمدة النيتروجينية (15-20 جم للمادة الفعالة) سنويًا: في أوائل الربيع ، في يونيو ويوليو (في مرحلة النمو المعزز للبراعم) ، وفي المزارع الحاملة للفواكه - في سبتمبر ، بعد حصاد الثمار. بعد كل تطبيق للأسمدة ، يجب أن تسقى التربة وتُرخي وتُسحب.

لكي تدخل الشتلات الأسرع ثمارًا كاملة ، من الضروري تقصير الجزء العلوي من الأرض قبل وقت قصير من الزراعة أو بعده مباشرةً ، وترك 2-3 فروع قوية بطول 8-10 سم لكل منها. في السنة الثانية ، تتم إزالة معظم الفروع المتخلفة. بعد ذلك بعام ، تم قطع جميع البراعم الضعيفة كل سنتين ، مما يترك ما يصل إلى خمسة براعم سنوية متطورة في الأدغال. علاوة على ذلك ، قبل دخول الشجيرات في فترة الإثمار الكامل ، يقومون بعمليات تشذيب معتدلة. يتم تقصير البراعم السنوية التي يبلغ طولها أكثر من 2 متر إلى 1/5 من طولها ، حوالي 40 سم ، إلى براعم جيدة التشكيل. وقد ثبت أن أعظم غلة يتم توفيرها بواسطة فروع لمدة 3 سنوات. لذلك ، في المستقبل تقليم التاج هو الإزالة المنتظمة للفروع غير المنتجة ، الحولية غير الناضجة والبراعم المكسورة.

يتم حصاد الثمار في الوقت الذي يكون فيه اللون البرتقالي أو الأحمر ، وعادة في شهر أغسطس ، والأصناف البالية - كما تنضج قبل بداية الصقيع. الحصاد من 1 شجيرة من 1 إلى 4 كجم ، وهذا يتوقف على تنوع وحجم الفاكهة. يتم تخزين الثمار المحصودة لمدة لا تزيد عن يومين ، بطبقة من 5 سم ، وتجفيفها في المنزل أمر صعب ، حيث أن الكثير من الفواكه كبيرة الحجم ، مغطاة ببشرة كثيفة ، وتحتوي على الكثير من السكر وفيتامين غير مستقر حرارياً. بالإضافة إلى ذلك ، الطبقة العليا ، المجففة نتيجة التجفيف ، تشكل قشرة تمنع الطبقة الداخلية للثمرة من الجفاف. في الوقت نفسه يتم فقدان كمية كبيرة من الفيتامينات. لذلك ، في المنزل ، من الأفضل تقطيع ثمار الوردة البرية الكبيرة إلى نصفين وتجفيفها في الظل في الهواء الطلق عند درجة حرارة منخفضة. يجب أن يكون للفواكه المجففة بشكل صحيح لون يتراوح بين الأحمر والبرتقالي إلى البني الداكن ، الحلو الحامض ، عديم الرائحة والتجاعيد السطح مع نسبة الرطوبة لا تتجاوز 14 ٪. جدران الثمرة المجففة صلبة ، السطح الخارجي لامع أو غير لامع ومتجعد.

في ظل ظروف جمهورية بيلاروسيا ، أثبتت الأصناف ذات الإثمار الكبير Yubileyny و VNIVI ذات الثمار الكبيرة و Rosa Rugoza والأصناف ذات الثمار الصغيرة Rossiysky-1 و Rossiysky-2 و Vitamin VNIVI و hybrid F-1-6-3.

اقرأ المزيد من المقالات حول هذا الموضوع هنا.

وصف النباتية من الوردة البرية

العمود الفقري في معظم الحالات شجيرات منتصبة ، وغالبًا ما يكون ليانا ، وأحيانًا أشكال أشجار منخفضة أو نباتات عشبية تقريبًا تغطي براعمها بعدة مسامير. أوراق الغالب في الغالب ، مع الشروط المزدوجة ، والسقوط ، وغالبا ما تكون دائمة الخضرة. تحتوي أزهار ثمر الورد على ألوان مختلفة: من الأبيض النقي إلى الأحمر الفاتح وحتى الأسود. إنها كبيرة أو صغيرة ، وغالبًا لا تكون تيريًا ، وغالبًا ما تحتوي على تيري أكثر أو أقل وضوحًا ، في النورات (corymbose أو corymboid-panicle) ، مفردة ، وأحيانًا اثنين أو عدة.

تنتمي ثمر الورد إلى عائلة الوردية. شجيرة يصل ارتفاعها إلى 1.5 - 2 متر مع أفرع رقيقة على شكل غصين ، مغطاة باللحاء البني المحمر ، طفرات منحنية إلى حد ما ، ومسطحة عند القاعدة ، صلبة ، غير قابلة للكسر 2 عند قاعدة الأوراق ، ولا تزال هناك العديد من الأشواك والشعيرات. الأوراق هي بينات ، بطول 4-9 سم ، مع 5-7 منشورات ، أخضر فوقها ، محتلم رمادي أسفلها ، مع عروق واضحة المعالم. أوراق رقيقة، مستطيل بيضاوي الشكل أو مستطيل، بيضوي، مسننة، أعناق puberulent، على نحو سلس أو shipitsami متناثرة يجلس وغالبا ما تكون مخفية في زغب korotkostebelchatymi غدي، stipules amplexicaul، 3/4 تنصهر مع الجذعية، في الأوراق العليا أوسع من أقل . زهور وردية ، قطرها 3-5 سم ، مع كسرات صغيرة ، عطرة ، انفرادية أو 2-3 ، أدوات تجميل ناعمة ، بطول 5-17 ملم ، بتلات في الأعلى مع درجة ، كوبات في الرقم 5 ، صلبة ، تلتقي مع الفواكه. يبلغ قطرها من 11 إلى 15 ملم ، كروية أو بيضاوية ، وعصرية ، ناعمة ، برتقالية - حمراء ، مكونة من أوعية جاجار متضخمة ، تتطور في الجزء السفلي منها ثمار الجوز. انها تزهر في يونيو ويوليو ، والفواكه الناضجة في أغسطس ، لا تزال على الفروع حتى فصل الشتاء.

دوجروز تبدأ تؤتي ثمارها في 3-4 سنوات. الاثمار النشطة من 2 إلى 6 سنوات. تتشكل الفواكه بشكل رئيسي على نمو العام السابق. دوجروز هو التلقيح بواسطة الحشرات. في الموقع ، من المرغوب فيه وجود ما لا يقل عن 2-3 نباتات من أنواع أو أنواع مختلفة.

انتشار

يعتبر نبات القرفة من أكثر الأنواع شيوعًا في المنطقة الوسطى ، فهو الأكثر ثراءً في فيتامين سي. ينمو ثمر الورد بشكل جيد على التربة الرطبة المعتدلة بطبقة خصبة قوية قابلة للنفاذ إلى الماء والهواء. ارتفع الكلب ينمو بشكل سيء على التربة المفرطة الرطوبة. التي تروجها البذور ، وتقسيم الشجيرات ، والطبقات ، وذرية جذرية ، والعقل الأخضر والقشور ، ترقيع.

من الأفضل نشر جذور dogrose. في مكان واحد ينمو dogrose تصل إلى 25 سنة.

يستخدم ثمر الورد على نطاق واسع للتحوطات.

تنتشر الوردة البرية على نطاق واسع في الغابات ، بين الغابات الخفيفة ، على المنحدرات الجبلية ، في أودية الأنهار ، في الحقول ، بالقرب من الطرق ، في شجيرات منفصلة أو غابات كثيفة ، في وديان الغابات وعلى حواف الغابات ، في الخطوط الساحلية. غالبًا ما تزرع الوركين الوردية والقرفة في الجزء الأوروبي من البلاد في الحدائق والمتنزهات. يتم اشتقاق أصناف Vysokovitaminnye. زراعة سهلة. مريحة للاستخدام المتزايد حتى النفايات أو يتعذر الوصول إليها للحرث.

تنتشر الوردة البرية في نصف الكرة الشمالي ، خاصة في المناخ المعتدل ، وكذلك في المناطق شبه الاستوائية ، في الجبال حتى حزام جبال الألب ، على المنحدرات وألواح الصخور الحجرية. Dogrose شائع في أوكرانيا وروسيا البيضاء ومولدوفا والجزء الأوروبي من روسيا وسيبيريا الغربية وآسيا الوسطى.

خصائص مفيدة من الوردة البرية

شوك - مصنع ذو قيمة الفيتامينات ، وهو مصدر لا يقدر بثمن من حمض الأسكوربيك. من المهم أن نلاحظ أن حامض أسكوربيك الورد ذو ثمر الورد له مزايا أكثر من فيتامين سي الاصطناعي. الاستخدام المطول للجرعات الكبيرة من حمض الأسكوربيك الصناعي يمكن أن يؤدي إلى تثبيط وظيفة البنكرياس التي تشكل الأنسولين. تم تأسيس صلة بين نقص الفيتامينات وتصلب الشرايين.

حمض الاسكوربيك تمتلك الخصائص التصالحية. وتشارك مباشرة في عمليات الأكسدة والاختزال ، في استقلاب الأحماض الأمينية والكربوهيدرات والدهون ، في تنشيط الإنزيمات ، وتشجيع تجديد الأنسجة ، وتنظيم تخثر الدم ، ونفاذية الأوعية الدموية ، وتشارك في تخليق الكولاجين ، وهرمونات الستيرويد ، ويزيد من المقاومة وردود الفعل الوقائية للجسم ، العوامل البيئية الضارة الأخرى ، يحفز الجهاز المكونة للدم ، ويعزز قدرة البلعمة من كريات الدم البيضاء. حمض الأسكوربيك يزيد من الأداء العقلي والجسدي وينشط عملية الأيض الرئيسية.

جسم الإنسان غير قادر على تصنيع حمض الأسكوربيك. الحاجة اليومية للبالغين هي 50 ملغ ، مع حمولة جسدية كبيرة - 75-100 ملغ. تزداد الحاجة إلى حامض الأسكوربيك عند النساء الحوامل والمرضعات (حتى 100 ملغ).

التركيب الكيميائي

فروع ثمر الورد تحتوي على فيتامين P. والسكريات وجدت أوراق ثمر الورد، الكاروتينات وفيتامين C والأحماض الفينول الكربونيك ومشتقاتها (بلاد الغال، gentisic، caffeic، الكافيك، ف الهيدروكسي، ف hydroxyphenylacetic، ف coumaric، أرجواني، فانيليتش، الفيرليك، الصفصاف، يلاغيتش ) ، العفص ، الفلافونويد.

الأوراق والجذور الوركين الوردية تحتوي على كميات كبيرة من العفص. توصف فروع المرق كموثق للإسهال وعسر الهضم ، مع المغص المعوي ، الروماتيزم ، التهاب الجذر. تستخدم الفروع الصغيرة من الورد البري في الطعام - في السلطات ، المقلي بالزبدة.

فاكهة تحتوي على فيتامينات C (تصل إلى 4000 ملغ) ، P ، K ، روتين ، الكاروتينات (ألفا كاروتين ، بيتا كاروتين ، لايكوبين ، فيتوفلوين ، بولي كليكليسين-أ ، ب ، ب2، ج ، ك ، ف ، كاروتين ، كريبتوكسانثين ، روبيكسانثين ، تاروكسانتين) ، كاتيكات ، فلافونويدس (كيرسيتين ، إيزوكيركيترين ، تيليلروزيد ، لوكوبونيدين ، سيانيدن) ، زيت أساسي ، سكريات. يحتوي لب الثمرة أيضًا على البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمنغنيز والفوسفور والمغنيسيوم.

في البذور الوردة البرية لديها زيت دهني. يحتوي زيت البذور على 200 ملغ من فيتامين E ، و 10 ملغ من الكاروتين ، اللينوليك ، اللينولينيك والأحماض الصلبة. يستخدم زيت بذور ثمر الورد الآن على نطاق واسع كعلاج شعبي وفعال.

تحضير المواد الخام

يتم حصاد المواد الخام من نهاية أغسطس وقبل ظهور الصقيع ، ويفضل أن يكون ذلك في الصباح أو في المساء ، حيث تفقد الفواكه التي يتم التقاطها في الشمس خصائص قيمة. يجب إعادة تدوير المحصول على الفور. يوصى بجمع الثمار قبل النضج الكامل ، عندما لا تزال صلبة ، ولكن تصل إلى اللون البرتقالي أو الأحمر. من الضروري تجفيف الثمرة في مكان جاف ، وتجنب أشعة الشمس المباشرة. المنتج النهائي هو ثمرة مجففة من اللون البرتقالي والأحمر ، مع سطح لامع متجعد. جدار الفواكه المجففة رقيقة وهشة ، بداخلها المكسرات الصفراء الفاتحة والعديد من الشعر الخشن.

ارتفع علاج الورك

في الطب الشعبي في روسيا البيضاء مغلي الورود شرب في أمراض الكبد والكلى والقلب والمثانة وارتفاع ضغط الدم والتهاب المعدة المفرط الحموضة والصداع.

ارتفع الوركين في شكل التسريب ، استخراج ، شراب ، مسحوق يوصى باستخدامه في الأغراض العلاجية والوقائية لفقر الدم والالتهابات الحادة والمزمنة والدفتيريا والسعال الديكي والالتهاب الرئوي وحمى القرمزية والأمراض المعوية الحادة والمزمنة وأمراض النزفية ونعور النزف الدموي ونزيف الدم (أمراض الأنف الرئوية والرحم وأمراض الباسور) مضادات التخثر ، فرط نشاط الغدة الدرقية ، قصور الغدة الكظرية ، صدمة مؤلمة ، المرضى الذين يخضعون للجراحة ، مع وجود حصوات في الكبد والكلى ، قرحة الاثني عشر ، انخفاض إفراز أجل، nonhealing جروح وكسور العظام، والتسمم بالسم الصناعي، وأيضا لتعزيز المقاومة الشاملة للكائن الحي في مختلف الأمراض.

تؤخذ أيضًا جرعات كبيرة من حمض الأسكوربيك في أورام خبيثة ، على افتراض أن آلية تحفيز النمو الخبيث هي زيادة نشاط الهيالورونيداز ، وحظر حمض الأسكوربيك. في السنوات الأخيرة ، يوصى باستخدام مستحضرات الوردية كمضاد للتصلب مع زيادة الكوليسترول في الدم وارتفاع ضغط الدم. ينصح بالتسريب من قشر أو كامل الوردية لحصى الكلى كوسيلة لتعزيز ارتشاف الحجارة.

فاكهة مسؤول ، جزء من الاستعدادات والفيتامينات والرسوم ، جزء من الأدوية المضادة للربو Traskov ، Holosas ، Karotalina. Витаминизированный сироп дает положительный результат при гипертонической болезни.يحسن زيت الورك الوردي من تغذية الأغشية المخاطية الفموية ويسرع في التئام الحروق الحرارية والآفات الإشعاعية للجلد ، ويستخدم لعلاج ومنع تصلب الشرايين والقرحة الهضمية وقرحة التغذية وأمراض النساء وعلاج التهاب القولون التقرحي (الحقنة الشرجية) والتهاب الجلد الساق ، التقرحات ، شقوق الحلمة ، السحجات.

كمصدر إضافي للحديد ، يتم استخدام الوركين الوردية لنقص الحديد وأنيميا أخرى ، وكذلك للالتهابات المزمنة والحادة ، التهاب الكلية ، المرضى في فترة ما قبل الجراحة وبعد الجراحة ، للإصابات والالتهاب الرئوي المزمن والحاد ، ونزلات البرد ، وأمراض الأوعية الدموية في الدماغ ، وأمراض العين ، يرافقه نزيف بسيط.

في الطب التبتي ، تستخدم الوردة البرية في تصلب الشرايين والسل الرئوي وهن عصبي.

ضخ ثمر الورد يستخدم كعامل مفرز الصفراء لالتهاب المرارة في الحقن المائي ، في شكل مجموعات من الكوكتيلات الطبية مع الأكسجين ، والعصائر ، والمحفوظات ، كومبوت ، المربى ، أو المستحضرات الصيدلانية الجاهزة. شراب ثمر الورد يحتوي على كمية كبيرة من المغنيسيوم. يوصف للمرضى الذين يعانون من تجلط الدم وارتفاع ضغط الدم واضطرابات استقلاب الملح.

في الطب الشعبي ثمر الورد في شكل تسريب تستخدم في عوز الفيتامين كما مفرز الصفراء، منشط وادابتوغينيك، والأمراض المعدية، كسور العظام، الجروح، وفقر الدم، ونزيف الرحم، والحروق، وقضمة الصقيع، من أجل تعزيز فاعلية، وتحسين النوم، في غياب الشهية، وعلاج anatsidnyh المزمن وahilicheskogo التهاب المعدة، وهن عصبي، والمرض الكبد والكلى والمثانة والسل الرئوي ، لتسريع إفراز النويدات المشعة من الجسم.

المجففة الناضجة الورد في الطب كمادة خام فيتامين. تنطبق داخل في شكل التسريب ، شراب ، حلوى ، dragee ، وما إلى ذلك ، وذلك أساسا للوقاية والعلاج من نقص الفيتامينات. تستخدم مستحضرات ثمر الورد (على وجه الخصوص ، النفط) باعتبارها متعددة الفيتامينات ، وتحصين وزيادة مقاومة الجسم عن طريق نقص فيتامين وداء الدم ، وتصلب الشرايين ، والأمراض المعدية المختلفة ، والحروق ، وعضة الصقيع ، والجروح ، الهيموفيليا ، والنزيف.

تحضير مستحضر Dogrose له تأثير صفراوي ويشار إلى التهاب المرارة والتهاب القناة الصفراوية ، خاصةً المرتبطة بتقليل إفراز الصفراء.

تم تأسيس التأثير الإيجابي لمستحضرات الوردة البرية على إفراز عصير المعدة. إنها تزيد من الحموضة وتزيد من القدرة على الهضم في البيبسين ، لأن الوردة البرية موصى بها لعلاج التهاب المعدة الناقص الحموضة والحمض.

الوركين الوردية هي جزء من الشحنات المتعددة الفيتامينات ، في الأدوية المضادة للربو التي تصيب I. Traskov ، والتي يعدون منها عقارًا هوليًا "Holosas" ، يستخدم في علاج أمراض الكبد والقنوات الصفراوية.

إعداد

ضخ الأوراق يستخدم كمشروب مضاد للجراثيم ومسكن مع المغص ، والألم ، والملاريا ، ومدر للبول ، وكذلك الإسهال. للقيام بذلك ، خذ جذور قرفة الورد البري - 50 غراماً ، وأوراق ثمار الورد المجففة 20 غ. يُسكب المزيج 400 مل من الماء المغلي ، ويغلى لمدة 15 دقيقة ، ويُغرس لمدة ساعتين ، ويُرشَّح. خذ ربع كوب 3-4 مرات في اليوم قبل الوجبات مع المغص المعوي ، وآلام في المعدة ، والإسهال. مسار العلاج تصل إلى أسبوع.

مرق روز الوركين كمادة قابضة ومطهر ، فهي تستخدم للإسهال وعسر الهضم ، وكذلك لالتهاب المثانة ، وارتفاع ضغط الدم ، والحمى المتقطعة ، وأمراض القلب ، تحص بولي ، حصى الكلى والمثانة ، خارجيًا (في شكل حمامات) - للروماتيزم والشلل ، مغلي الفروع - مع الإسهال في الدم ، كعامل مهم في إذابة الأحجار للحجارة في الكلى والمثانة.

مغلي الفاكهة. يمكن تجفيف الثمار ، وفي فصل الشتاء لتخمير وشرب 1-2 أكواب في اليوم ، كمشروب فيتامين. تحتاج إلى مغلي: القرفة الوردية - 30 غم ، ماء مغلي 400 مل. يتم سكب الورد المجفف المسحوق بالماء المغلي ، المغلي لمدة 10 دقائق ، مصرة لمدة 6-8 ساعات في الترمس ، مصفاة. خذ 1-2 كوب في اليوم بعد الوجبات.

القرفة الورك تسريب: 1 ملعقة كبيرة. يُسكب 400 مل من الماء المغلي على ملعقة من الجذور المسحوقة ، تُغلى لمدة 15 دقيقة ، تُغرس لمدة ساعتين ، تُصفى. تأخذ 1/2 كوب 3-4 مرات يوميا قبل وجبات الطعام مع الإسهال وعسر الهضم ، التهاب المثانة ، ارتفاع ضغط الدم الشرياني ، الحمى المتقطعة ، أمراض القلب ، التهاب المسالك البولية ، حصى الكلى ، حمامات الروماتيزم والتهاب الجذر.

ثمر الورد التسريب: 1 ملعقة كبيرة. يتم سحق ملعقة من الورود غير المستعدة بحجم 0.5 مم ، ويتم صب 400 مل من الماء المغلي ، وإغلاقها بإحكام بغطاء وتغمرها في حمام مائي لمدة 15 دقيقة ، ثم يتم رشها لمدة 24 ساعة ، ثم تصفيتها. تأخذ 1 / 4-1 / 2 كوب 2 مرات في اليوم مع فقدان عام للقوة ، وفقر الدم ، والسل الرئوي ، ونزلات البرد ، وأمراض الكبد ، واضطرابات في كرسي ، تحص بولي.

زيت ثمر الورد

زيت ثمر الورد لديه عن علم عنوان "ملكة الزيوت الطبيعية". خصائص هذا الزيت متنوعة للغاية. فهو يزيل التهيج ويحسن مرونة الجلد ويطبيع عمل الغدد الدهنية والعرقية ويعزز تجديد وتجديد شباب الجلد ويمنحه لونًا جديدًا وجمالًا. زيت ثمر الورد - مضاد للاكتئاب رائع خفيف يزيل التردد ويعطي الثقة. زيت ثمر الورد - مستحضرات التجميل ممتازة. تستخدم كبسولات زيت ثمر الورد في داء الاسقربوط ، وفقر الدم ، وفقدان القوة العامة ، وقرحة الجهاز الهضمي ، وأمراض الكبد والمعدة والكلى والمثانة.

يستخدم زيت ثمر الورد من الخارج للقرحة الغذائية وبعض أمراض الجلد والأغشية المخاطية. يتم استخدامه للشقوق وسحجات الحلمة في النساء المرضعات ، الأمراض الجلدية ، قرح التغذية في الساقين ، تقرحات ، التهاب القولون التقرحي.

كبسولات الورك الوردية تستخدم لعلاج داء الاسقربوط وفقر الدم وفقدان القوة بشكل عام وقرحة المعدة وقرحة الاثني عشر وأمراض الكبد والمعدة والكليتين والمرارة. في الطب التبتي ، يستخدم زيت الورك الوردي في السل الرئوي وهن عصبي وتصلب الشرايين.

الزهور التي تغزو القلوب

الزهرة هي مجموعة شائعة من مجموعة من أقدم مجموعات الورود تسمى الورود الورقية ، مع شجيرات كبيرة الحجم ، أزهار بسيطة وأحيانا مزدوجة ، والتي يمكن رسمها بألوان مختلفة. تتميز الثقافة بمقاومة البرد الممتازة ، وبساطة ظروف الاحتجاز والقدرة على تكوين شكل جميل دون اتخاذ تدابير. المصنع مقاوم نسبيا لجميع أنواع الآفات والأمراض ، لذلك نادرا ما يمرض أو يفقد مظهر جذاب. إنه تصميم زخرفي ملون ، والذي يجذب الانتباه بطريقة خاصة خلال فترة ازدهار ونضوج الفاكهة. لقطع وصنع باقات روز الكلب لا ينطبق.

حاليا ، حوالي 50 نوعا من الوردة البرية تنمو في أراضي الاتحاد الروسي. هناك أكثر من 400 منهم في العالم. يتم تمثيل جزء كبير في نصف الكرة الشمالي ، على الرغم من أن العديد منها ينبت في شمال إفريقيا وحتى في الدائرة القطبية الشمالية. الميزة الرئيسية للزهرة هي مقاومتها الممتازة للصقيع ، والتي تتيح لها تحمل فصول الشتاء القاسية في الحزام شبه القطبي. تظهر الشجيرة طلبًا كبيرًا على تكوين التربة ، وبالتالي يكاد يكون من المستحيل تلبيتها على التربة الجافة القاحلة.

كما يحتاج إلى الكثير من الضوء. والضمادات العادية ، وكلاهما في العضوية والمعدنية. تبدأ فترة الازهار في الفترة من مايو إلى يوليو ، عندما تكون الأدغال مغطاة بالكامل بأزهار ممتازة ، مطلية بألوان مختلفة ، بما في ذلك:

عندما تبدو الثقافة المزهرة أنيقة بشكل خاص. يبدأ الاثمار في سن سنتين أو ثلاث سنوات.

يتم تقديم مجموعة متنوعة من الوردة البرية في شكل شجيرة شائكة ، يصل ارتفاعها إلى مترين ، وتتميز بعدم التواؤم مع ظروف الاحتجاز ، والشدة في فصل الشتاء ، والقدرة على الاستغناء عن الرطوبة لفترة طويلة. مثقف روز الورك نمت لأغراض الديكور. في كثير من الأحيان ، على أساسها ، يتم إنشاء تحوطات جميلة تزين قطع الأراضي أو حدائق المدينة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العديد من مزارعي الزهور ومتذوقي الطب التقليدي يصنعون محلولًا طبيًا جيدًا وفيتامين وأكلًا وعسلًا من الوركين الوردية.

الخصائص الخارجية

تنتمي زهرة وردة الكلب إلى شجيرات متوسطة الحجم لها أفرع رقيقة على شكل غصين ويطلق النار على لحاء بنية حمراء لامعة وأشواك صغيرة منحنية مدببة حادة. لا تحتوي السيقان على شوكات. على براعم الشباب تتشكل معقد ، أوراق الشجر ، تتألف من 5-7 أوراق صغيرة ، يصل طولها إلى 1،5-5 سم.

تعتبر كل أنواع وأصناف الورد البري ذات قيمة خاصة ، على الرغم من أن محاصيلها الصالحة للأكل تستحق احتراماً كبيراً ، لأن ثمارها غنية بالفيتامينات وتكوين العناصر النزرة. من بين هذه النباتات ، ثمر الورد القرفة ، أو كما يطلق عليه أيضًا "قد". يحتوي حامل السجل على 900-1250 ملغ من فيتامين C لكل 100 غرام من الفاكهة الطازجة. أيضا في تكوينه هو حمض الماليك والستريك ، وهو مركب من الفيتامينات B1 ، B2 ، K ، كاروتين ، العفص والكثير من العناصر الكبيرة الأخرى. ثمار وردة القرفة الوردية غنية بالفينيلين والزيوت الأساسية.

عندما تزهر الوردة البرية

طرح سؤال: "عندما تبدأ الوردة البرية في الازدهار" - لا تنتظر إجابة واضحة. تظهر الوردة البرية ، التي تنبت في مناطق مختلفة ، سلوكًا مختلفًا. على أي حال ، خلال فترة الإزهار ، تتحول الوردة البرية إلى عروس بملابس ذات بتلات عذراء حساسة ، تغطي أولاً الشجيرة بأكملها ، ثم يتم نقلها بواسطة الرياح في جميع أنحاء المنطقة. المزهرة تبدأ في النهاية الربيع ، من مايو إلى يونيو. تتفتح الأزهار في الصباح - حتى 6 ساعات ثم تغلق بعد غروب الشمس ، وهو أمر ضروري لحماية حبوب اللقاح من آثار الندى.

يجب على كل بستاني أن يعرف متى تبدأ الوردة البرية في الازهار ، لأنه خلال فترة الازهار تتحول الثقافة إلى حلية زخرفية مدهشة ومستودع حقيقي للمواد القيمة.

الخصائص والمزايا الرئيسية للمصنع

اليوم ، تزرع العديد من أنواع الوردة البرية ، والتي يمكن أن يكون لها فوائد كثيرة. من بينها:

  • غلة عالية
  • غني بالفيتامينات القيمة وتكوين العناصر النزرة ،
  • النضوج القصير ،
  • مناعة مستقرة ، والسماح لعدم الاستجابة لأي مسببات الأمراض ،

يتميز معدل النمو في الورود بكونه نعمة حقيقية لمصممي المناظر الطبيعية الذين يرغبون في إنشاء حماية موثوقة. يتم إرفاق براعم المقوسة بالسياج ، حيث يتم ترك مسافة 3.5 متر بين النباتات. شجيرة نداء الزخرفيةإنها تعطي بتلات عطرية بلون وردي فاتح ، وكذلك فواكه برتقالية حمراء تبدو مدهشة ببساطة.

شراء مواد زراعة الوركين الوردية في المنزل يمكن أن يكون في مؤسسات متخصصة. ومع ذلك ، في هذه الحالة لن يكون لديك ضماناتانه سيعطي نتائج جيدة. إذا كنت ترغب في تنمية ثقافة بنفسك ، فأنت بحاجة إلى الانتباه إلى أساليب التناسل هذه:

في معظم الأحيان ، الوردة البرية تنمو البذور. مثل هذه البذرة لها قشرة صلبة للغاية تعقد عملية التقسيم الطبقي. بسبب هذه الميزة ، فإن نسبة الإنبات صغيرة جدا.

ومع ذلك ، فإن البستانيين ذوي الخبرة يلتزمون بسر واحد: للبذار ، من الضروري اختيار بذور جيدة من الثمار الناضجة عندما تكون بنية اللون. ثم يحتاجون إلى التحرر من اللب ونقلهم إلى حاوية مع الرمل الرطب في الثلاجة. يتم زرع المواد الزراعية التي تم حصادها حديثًا في التربة المعالجة مسبقًا ، ثم ضغطها. في فصل الربيع ، هناك براعم ودية. أفضل فترة يمكنك فيها زراعة زهرة وردة برية هي بداية الربيع قبل استراحة البراعم. يمارس أيضا ثقافة زراعة الخريفولكن لديها بعض الفروق الدقيقة.

قبل الزراعة مباشرة ، يجب تقصير الجذور والبراعم الصغيرة. عند الزرع إلى مكان دائم ، يتم زرعها بعمق 4 إلى 6 سنتيمترات. في هذه الحالة ، يتم قطع البراعم ، مما يترك براعم مطورة بقوة 2-3.

عند زراعة الشتلات ، ستحتاج إلى مراقبة القرب من العديد من النباتات في فترة الإزهار نفسها ، مما سيتيح لك الحصول على محصول أكثر إنتاجية من الفواكه.

خصائص مفيدة من زهرة الورد البري

كما ذكر أعلاه ، فإن زهرة الورد البري لديها العديد من الخصائص والفوائد المفيدة. كثير منهم لا يزال القليل من الدراسة ، والكثير منهم غير معروفين بشكل عام. في أي حال ، المصنع هو حقا - بحث حقيقي لعشاق الطب التقليدي.

للحفاظ على الوركين بأفضل طريقة ممكنة ، يجب عليهم بدء التجميع أثناء نضجهم ، عندما يظلون حازمين ، لكنهم يكتسبون بالفعل نغمات مميزة بالألوان. يتم تجفيف التوت الذي تم جمعه بطريقة طبيعية ، دون استخدام تدفئة إضافية. يكفي نشر الثمرة في طبقة رقيقة على بعض الخيش ونقلها إلى مكان مظلل مع تهوية جيدة. من المهم حمايتهم من أشعة الشمس المباشرة ، وإلا لن يكون التخزين سدى. إذا تم تجفيف الثمار بشكل صحيح ، فستتميز بلون أحمر بني مميز وملمس متجعد. طعم الورد المجفف الحلو الحلو ، عديم الرائحة. عند التجفيف بالحرارة ، تختفي معظم الخصائص القيمة ، لذلك لا يمكن وضع الثمرة في الفرن.

ومن المعروف أنه في تكوين ثمار الزهرة يحتوي الوردة البرية على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية ، بما في ذلك:

  • السكر،
  • البكتين والعفص ،
  • الأحماض (الستريك ، الماليك ، إلخ) ،
  • كاروتين،
  • الفيتامينات،

بالمناسبة ، من حيث تكوين حامض الأسكوربيك وفيتامين P ، فإن وردة الكلب لا يوجد بها منافسون تقريبًا. للمقارنة ، تحتوي التوت الكشمش الأسود على فيتامين C عشر مرات أقل من الوردة البرية.

يعتقد الكثيرون أنه يتم الحصول على أكثر مرق مفيدة على أساس الوردة البرية من جذورها. ومع ذلك ، هذه مغالطة عميقة. من المؤكد أن جميع أجزاء الثقافة مفيدة بشكل لا يصدق ، لذلك لا جدوى من تدمير الثقافة من خلال حفر الجذر.

الطريقة الأكثر شيوعًا ، وربما ، لجعل الوردة الوردية هي:

نأخذ كوبًا واحدًا من الفواكه الكاملة غير المكسرة ونغسلها ونضعها في ترمس حراري ممتلئ بالماء المغلي. تحتاج إلى السماح لها بالوقوف لمدة 6 إلى 8 ساعات. عند استخدام التسريب ، تصب ثمار الترمس بانتظام الماء المغلي ، الثاني والثالث ، وفي بعض الأحيان في المرة الرابعة. إذا كانت الترموس مفقودة ، فلا تزال الفاكهة لا يمكن غليها. حاول إحضارها حتى يغلي ، ثم لف الحاوية.

فوائد لجسم الإنسان

يساعد الاستخدام المنتظم للحقن الوريدية والديكوتية المستندة إلى زهرة الورد على تقوية جهاز المناعة ، ورفع درجة الصحة العامة. هذه العلاجات الشعبية ممتازة في مكافحة الأمراض النزفية والمعدية. التسريب المعد بشكل صحيح له تأثير منشط وثابت ومدر للجلد وفيتامين على الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يقلل من تطور تصلب الشرايين ، ويستخدم أيضا في أمراض الجهاز الهضمي ، بمثابة مادة فعالة للغاية المضادة للميكروبات والمسكنات. أيضا عن الحقن الوردية المميزة خصائص مضادة للالتهابات ومدر للبول.

في الوقت الحالي ، لا يعرف الجنس البشري أفضل مزيج من الفيتامينات والمواد القيّمة مما هو عليه في وردة الكلاب. لقد قدمت لنا الطبيعة حقًا هدية لا تقدر بثمن ولا يوجد بها منافسون. لإعداد مستحضر متعدد الفيتامينات من الوركين ، قم بصنع المشروبات والبطاطا المهروسة والحقن والديكوتات والأقراص والمستخلصات والحلوى وحتى الحبوب. ثمر الورد الزيوت الأساسية ليست أقل شأنا في استخدام النبق البحر. لقد وجدوا تطبيقهم في الطب الرسمي وفي مستحضرات التجميل ، لأنه على أساسهم يتم إنشاء كريمات مختلفة ، المقويات ، والمستحضرات وغيرها من مستحضرات التجميل.

يساهم الاستهلاك المنتظم لثمار ثمار الورد البري في الغذاء في الوقاية الفعالة من الأمراض الشائعة ذات الأصل المعدي أو الفيروسي. من بتلات ذات قيمة لا تصدق ، يمكنك إنشاء المربى والخل وماء الورد وأشياء أخرى مفيدة. تستخدم جذور ثمر الورد لتحضير مغلي أو صبغات الكحول. شراب الفاكهة له تأثير كولي ممتاز ، وخاصة إذا تعرضت الثقافة لأمراض الكبد واضطرابات الجهاز الهضمي. تُعتبر الحقن الوريدية والتلقائية أداة قيمة للغاية للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، ومشاكل في المثانة والكلى.

لحصاد الحاجة للبدء في الوقت المحدد. تركيز المواد المفيدة في تكوينها يعتمد على درجة النضج. تحتوي الثمار غير الناضجة على كمية صغيرة من حمض الأسكوربيك ، لكن مستوى الفيتامينات صغير وفي العينات شديدة الامتصاص. لذلك ، تحتاج إلى اختيار التوت الناضج مع اللون والشكل والهيكل المناسبين.

الآن أنت تعرف مقدار الوردة البرية التي يمكن أن تقدمها للشخص.

أسطورة الوردة البرية

هناك أسطورة تخبر من أين جاءت الوردة البرية نفسها وكيف تم اكتشاف خصائصها العلاجية. مرة واحدة وقعت القوزاق الشاب والشاب في الحب مع بعضهم البعض ، ولكن كان الزعيم القديم أيضا عينه على الجمال. Он решил разлучить влюбленных и отправил молодого парня на военную службу. На прощание тот подарил своей возлюбленной кинжал. Старый атаман хотел заставить казачку выйти за него замуж, но она сбежала и убила себя подаренным оружием. На месте, где пролилась ее алая кровь и вырос куст, который укрылся красивыми цветками с обворожительным ароматом.عندما أراد الزعيم اختيار زهرة مدهشة ، كانت الأدغال مغطاة بأشواك شائكة ولم يحاول القوزاق ولم ينجح ، لقد أصاب يديه فقط. في فصل الخريف ، استبدلت الفواكه المشرقة الزهور ، ولكن لم يحاول أحد تجربتها ، في يوم من الأيام ، كانت الجدة القديمة في القرية تستريح من الطريق تحت الأدغال وسمعت صوتها يقول لها بصوت مخيف ، حتى لا تخاف ، بل تصنع الشاي من التوت. كنت أطيع المرأة العجوز والشاي في حالة سكر ، شعرت أصغر من 10 سنوات. شهرة جيدة انتشر بسرعة وارتفع الوركين أصبحت معروفة وتستخدم لأغراض طبية.

الخصائص الخطرة للورد البري

لا توصي الوردة البرية لأولئك الذين لديهم ضعف تدفق الدم (مرضى ارتفاع ضغط الدم لا يمكن أن تأخذ محاليل الكحول ، وانخفاض ضغط الدم - الماء).
مع الاستخدام المطول لحقن الورد ، قد يتطور فشل الكبد.
لا ينصح الأشخاص الذين يعانون من الإمساك والعمليات الاحتقانية في المرارة بأخذ هذا العلاج.
يجب أن تعزى دقيقة لاستخدام الوردة البرية إلى النوى ، وكذلك عرضة للتخثر.
موانع الاستعمال هي الأمراض الجلدية.

ثمر الورد ازهر

عندما تزهر الوردة البرية ، يمكن مقارنتها بالعروس: تزين بتلات عذراء حساسة من الورود أولاً الأدغال بأكملها ، ثم يتم حملها بسهولة بواسطة الريح. زهور براير في أواخر الربيع ، من مايو إلى يونيو. خلال فترة الازهار ، يسقط حوالي 20 يومًا ، لكن كل زهرة لا تزيد عن يومين. تتفتح الأزهار في الصباح - حتى 6 ساعات ، وتغلق ليلًا ، مما يحمي حبوب اللقاح من الندى.
عندما تتفتح الوردة البرية ، يجدر بنا أن نعرف أن زهورها ليست مجرد حلية زخرفية ، بل هي أيضًا منتج قيِّم للغاية. يمكن أن تستهلك بتلات في شكل ملبس ، المجففة أو المجففة.
يمكن استخدام بتلات مجففة لتحضير الخلائط العطرية ، لتزيين الكعك ، صنع الأطعمة الشهية - المربى ، شربات. وليس هناك ما يمكن مقارنته بالزيت الأساسي للورد (بضعة غرامات منه يخرج من كيلوغرام كامل من بتلات).

تطبيق بتلات الورد

  • الحمام التجميلي مع بتلات الورد يخفف تماما تهيج الجلد ، ينعم به ويجعله ليونة. لتحضيرها ، تحتاج إلى صب بتلات مع لتر من الماء وإغليتها ، تغلي قليلاً ، بارد ، سلالة وإضافة ماء الورد إلى الحمام.
  • حمام البخار مع بتلات الورد قادر على إزالة التجاعيد ، وإزالة الأكياس من الجنس بالعينين وتنظيف البشرة من حب الشباب. لتحضير الحمام ، تحتاج إلى ملء مجموعة من الزهور المقطعة بالماء المغلي والحفاظ على وجهك على البخار.
  • غرفة ارومات. لماذا تنفق المال على الكيمياء ، إذا كنت تستطيع إعداد نكهة طبيعية للغرفة؟ يتطلب الأمر حفنة من بتلات العطور الجافة لتغفو بملح البحر ، وتُسقط بضع قطرات من الكحول ، وتوضع في مكان بارد ومظلم لمدة أسبوعين. بعد ذلك ، رش في حاويات صغيرة وترتيبها في جميع أنحاء الغرفة ، ويقلب بشكل دوري.

ثمر الورد يبدو معتادًا بشكل كبير ، ولكنه سيستغرق مكانًا رائعًا في أي حديقة وفي أي فناء.

المادة: دوجروز

  • القسم:النباتات مع الرسالة W
  • | البريد الإلكتروني |
  • | طباعة

عائلة الوردية - ورديات.

تم العثور على أكثر من 60 نوعا من الوردة البرية. تنقسم أنواع وردة الكلب (وردة) إلى 8 مجموعات (أقسام).

قرفة dogrose هو أغنى في فيتامين C ، القرفة. أنواع الكلاب ارتفع قسم الكلاب - الكانوي يحتوي على فيتامين C أقل بكثير.

ثمر الورد القرفة (ارتفع القرفة ، اللات.روزا سينامونيا) هي شجيرة ذات فروع لامعة ذات لون بني محمر ، ثُنيت أشواكها إلى أسفل وترتبت في أزواج عند قاعدة جذع الأوراق. البراعم الحاملة للأوراق لها أيضًا أشواك رفيعة مستقيمة. يترك معقدًا ، بينات ، مع حشوات البويضة - انسيت ، في 3 /4 تنصهر مع بيوول ، منشورات هي خمسة - سبعة أزواج ، فهي مستطيلة الشكل ، البيضاوي ، مسنن ، رمادي أدناه. زهور الورد القرفة الانفرادي ، الوردي أو الأحمر الداكن ، مع العديد من السداة والمدقة. ثمار كاذبة تشبه التوت ، كروية ، في كثير من الأحيان أقل بيضاوي الشكل ، أحمر برتقالي ، طعم الحلو الحلو. تتميز قرفة دوغروز بقطعة واحدة من الكؤوس التي تبقى مع الفاكهة. ارتفاع النبات 100-150 سم.

كلب روز (ارتفع الكلب اللات.روزا كانينا) - هي شجيرة لها فروع مغطاة بأشواك هلال قوية متماسكة ، تم تسويتها في القاعدة الممتدة. الأوراق معقدة ، مؤلفة من خمسة إلى سبعة أوراق بيضاوية عارية عارية مسننة. ثمر الورد هزلي وردي أو أبيض. الثمار الكاذبة كروية ومستطيلة ، كبيرة ، حمراء ، ذات ذروة مميزة ، منحنية ، تساقط الكلس عندما تنضج الثمرة. بعد السقوط من البلعوم sepal من وعاء مغلق منصة خماسية. ارتفاع النبات 120 - 240 سم.

كلا النوعين من dogrose تختلف بسهولة عن بعضها البعض في طبيعة sepals.

ثمر الورد شائك (ارتفع اللات شوكي.روزا acicularis ليندل) هي شجيرة ذات فروع بنية رمادية ، مغطاة بطبقة رقيقة منحرفة. الأوراق معقدة ، بدون أزواج ، بأوراق كبيرة ثنائية البعد. ثمار كاذبة بيضاوية اللون ، أحمر ، تدلى ، مع الكأس المتبقية. ارتفاع النبات 50-200 سم.

ثمر الورد Dahurian (ارتفع Dahuri اللات. روزا دافوريكا بال) - هي شجيرة ذات فروع أرجوانية سوداء ، منحنية ، تمسك بالمسامير ، وتجلس على اثنين عند قاعدة الفروع ، وفي الفروع الصغيرة - عند قاعدة القوسين. أوراق الشجر معقدة ، وأوراقها مستطيلة الشكل ، وتجلس أسفلها بالغدد الصفراء الصغيرة. ثمار كاذبة كروية بيضوية ، مع انسولات طويلة - سبات. ارتفاع النبات 100-150 سم.

الوقت المزهرة: مايو - أغسطس.

التوزيع: تم العثور على وردة كلب القرفة في مناطق الغابات وسهوب الغابات في الجزء الأوروبي من روسيا ، في غرب سيبيريا وكازاخستان ، وردة كلاب الورد - في المناطق الوسطى والجنوبية من الجزء الأوروبي من روسيا ، وخاصة في حزام chernozem ، وفي القوقاز ، أشواك الصنوبر - في الغابات الصنوبرية في سيبيريا ، أقصى شرقًا وفي المناطق الشمالية من الجزء الأوروبي من روسيا ، ثمر الوردان - في غابات ترانسبايكاليا ، في حوض آمور وفي جنوب بريمورسكي كراي.

مكان النمو: تنمو قرفة وردة كلاب على طول سهول الأنهار ، والمروج ، بين الشجيرات ، عبر الواجهات الحرجية ، الحواف والوديان ، أزهار الشوكي - خاصة في الغابات الصنوبرية ، وروز Dahur - في الغابات النفضية ، وغالبًا ما تكون الصنوبرية ، في المناطق المفتوحة.

الجزء المطبق: الفواكه والبذور والزهور والأوراق والجذور.

وقت التجميع: يتم حصاد الفواكه والبذور في أغسطس - سبتمبر ، والزهور والأوراق - خلال الإزهار والجذور - في الخريف وبداية الربيع.

التركيب الكيميائي: تحتوي الوركين الوردية على السكر (حوالي 18 ٪) ، والمواد البكتيرية (3.7 ٪) ، والعفص (ما يصل إلى 4.5 ٪) ، والستريك (حوالي 2 ٪) ، والأحماض الضارة وغيرها من الأحماض العضوية ، وفيتامين C (في المتوسط ​​2-3 ٪ ، أو 2000 - 3000 ملغ ٪) ، كاروتين (12-18 ملغ ٪) ، والفيتامينات B2 (حوالي 0.03 ملغ ٪) ، K (ما يصل إلى 40 وحدة بيولوجية) ، P (السترين) ، الجلوكوزيدات فلافونول كيمبفيرول وكيرستين ، أصباغ الليكوبين و الروبيكانثين.

جمع وإعداد: يتم حصاد الثمار قبل ظهور الصقيع. جفف في مجفف عند درجة حرارة 80-90 درجة مئوية ، وقم بطيه في طبقة رقيقة مع التقليب من حين لآخر. يجب أن تحتفظ الفواكه المجففة باللون الطبيعي والرائحة والطعم. في بعض الأحيان تقشر الثمرة وتجفف البذور والجلد بشكل منفصل. مدة الصلاحية - 2 سنة.

موانع الاستعمال:الأكثر حذرا يجب أن يكون الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الدورة الدموية. مع تخثر ، التهاب الشغاف والتهاب الوريد الخثاري ، هو بطلان استخدام ديكوتيون دون استشارة الطبيب.

نظرًا لأن الورود تحتوي على كميات كبيرة من حمض الأسكوربيك ، فقد تحدث مشاكل إضافية مع التهاب المعدة والقرحة والأشخاص ذوي الحموضة العالية.

وبطبيعة الحال هو بطلان ديكوتيون ديكوتيون لهؤلاء الناس النادرة الذين يعانون من فيتامين C فرط الفيتامين.

ثمر الورد - نبات طبي قديم ، كانت معروفة خصائصه الطبية في روسيا ، في وقت مبكر من القرن 17. ثم كانت قيمة الوركين عالية القيمة وتم إعطاؤها للعلاج بإذن خاص فقط للأشخاص البارزين.

ثمر الورد هو نبات متعدد الفيتامينات ، وثماره من خلال المحتوى الكمي ومجموعة متنوعة من الفيتامينات متفوقة بشكل كبير على النباتات الأخرى. تسريب الماء من الفاكهة يزيد من مقاومة الجسم للأمراض المعدية ، ويقلل من تطور تصلب الشرايين ويكون له تأثير منشط. ضخ الفاكهة يزيد من إفراز الصفراء ، ويحفز وظيفة الغدد الجنسية ، ويضعف ويتوقف عن النزيف ، ويقلل من نفاذية وهشاشة الشعيرات الدموية. يساعد تسريب الثمرة أيضًا على تعزيز عمليات التجدد للأنسجة الرخوة والعظام ويسرع في التئام الجروح والحروق وسع الصقيع. لب الثمرة تأثير ملين خفيف.

بذور الوركين ، الموجودة داخل الثمرة ، لها تأثيرات مدر للبول ومدر للبول ومضادة للالتهابات. جذور المرق لها خصائص عقولة ، مطهرة ومركبة. التسريب المائي للأوراق له آثار مضادة للميكروبات ومسكن ويستخدم في أمراض الجهاز الهضمي.

ضخ الماء من الوركين الورد يؤخذ مع فقر الدم ، وخاصة مع فقدان عام لقوة الجسم وضعف بعد الأمراض الموهنة. يستخدم تسريب الثمرة أيضًا في قرحة المعدة والأمعاء ، ونزيف المعدة ذي الحموضة المنخفضة ، في أمراض الكبد والكلى والمثانة.

في الطب الشعبي في سيبيريا ، يستخدم ديكوتيون من الوركين الوردية لنزلات البرد ، وديكوتيون من بتلات الزهور مع العسل - لحالات الحمرة.

في الطب الشعبي في Karachay-Cherkessia ، يتم قبول الورد البري أيضًا لنزلات البرد وخاصةً في حالة السعال.

ديكوتيون من جذور الورد البري يشرب مع الملاريا وكحجر جيد وسحق ويذوب حجارة لعلاج حصوات الكلى.

في الطب الشعبي الألماني ، يتم تناول تسريب الثمرة وتغليظ بذور الوردة البرية المسحوقة من الداخل بحجارة الكلى والمثانة ، وتسريب الفاكهة فقط مع البريبيري.

في الطب التبتي ، تستخدم الوردة البرية في مرض السل الرئوي وتصلب الشرايين وهن عصبي.

ظاهريا ، يستخدم ديكوتيون من الجذور للحمامات مع الشلل و "ضعف" الساقين. ديكوتيون من الفواكه الجافة المستخدمة في الحمامات مع الروماتيزم.

في الطب العلمي ، يستخدم تسريب الوركين الوردي على نطاق واسع في مرض البري بري وكأداة فعالة ومقاومة للجسم لمختلف الأمراض المعدية والإصابات والحروق وسع الصقيع. يستخدم ثمر الورد أيضا في تصلب الشرايين ، الهيموفيليا ونزيف الرحم.

الوركين الوردية هي جزء من رسوم الفيتامينات. تُنتج الثمرة هولوساس دواء ، تستخدم كعامل كولي في أمراض الكبد - التهاب المرارة والتهاب الكبد.

تستخدم الفواكه في صناعة الحلويات. يتم إنتاج بتلات وردة الورد وماء الورد من إكليل الجبل والخمور. من الوركين يمكنك الحصول على الطلاء البرتقالي الجميل.

1) صب 1 ملعقة كبيرة من الورود مع 2 كوب من الماء المغلي ، ويغلي لمدة 10 دقائق في وعاء مغلق ، ويترك لمدة يوم واحد ، والضغط ، سلالة ، إضافة السكر. خذ 1 /2 2-3 مرات في اليوم قبل الوجبات.

2) 2 ملاعق كبيرة من جذور الورد البري تغلي لمدة 15 دقيقة في 2 كوب من الماء ، واترك لمدة 2 ساعة ، واستنزاف. خذ 1 /2 كوب 4 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام.

3) 1 ملعقة صغيرة من مسحوق ثمر الورد يغلي 1 /2 ساعات في 1 كوب من الماء في حاوية مغلقة ، ويصر 2 ساعة ، سلالة. خذ 1 /4 3-4 مرات يوميا قبل الوجبات.

4) 1 ملعقة كبيرة من أوراق ثمر الورد للإصرار 2-3 ساعات في 1 /2 أكواب من الماء المغلي في حاوية مغلقة ، واستنزاف. تناول ملعقتين كبيرتين 3-4 مرات يوميًا قبل الوجبات.

وصف البيولوجية

متعددة ، شجيرة (أقل دائم الخضرة) شجيرة. يشير إلى الترتيب المورفولوجي للوردية ، والذي يمثله حوالي 400 نوع. بالنسبة لروسيا ، 50-100 نموذجي ، والباقي منتشر في جميع أنحاء نصف الكرة الشمالي وصولا إلى الحزام الاستوائي. يبلغ عدد الآلاف من الصغار ، بما في ذلك الزهور الوردية المزيفة والمزخرفة ، عشرات الآلاف.

يتم تحديد المظهر حسب الظروف البيئية. أبعاد نموذجية هي 2-3 م في الطول ، ولكن هناك عينات في 25 سم أو 10 م ، الزاحف أو التسلق. الأوراق المستديرة قد تكون سلسة أو محتلم. على الفروع هناك أشواك - قصيرة وطرية أو طويلة وحادة. في كثير من الأحيان هناك هيكل غريب المكسرات النمو ، وتسمى الكرات.

متواضع. تم العثور على النباتات البرية في كل من الحرارة الرطبة للغابة وعلى الصخور التي لا تحتوي على مياه. انهم لا يخافون من الصقيع والجفاف ، على الرغم من أنها لم تكن موجودة في الصحارى. مناسبة للزراعة في الحديقة ، مع الاستنساخ من الشتلات ، براعم سنوية. العمر الافتراضي هو عدة عشرات ، في كثير من الأحيان أقل من مئات السنين.

إنها تعطي ثمارًا صغيرة مستديرة أو بيضاوية أو على شكل جرة تشبه ثمارًا صغيرة ذات ظلال غنية باللون الأحمر أو البرتقالي أو الأسود أو البني (في الحارة الوسطى يحدث هذا في الفترة من أغسطس إلى سبتمبر) تنبت بذرة واحدة ، ليس بعد سقوطها مباشرة في التربة ، ولكن بعد 2-3 سنوات فقط. الصيغة النباتية من الزهور الوردية البرية التي تصف الهيكل - 5 كبسولات ، 5 بتلات ، العديد من المدقة والسداة. تزدهر في مايو ويونيو ، عند الفجر ، وتغلق في الليل.

التوت في الطبيعة بمثابة طعام للطيور الحقل والغابات ، وعدد من الحيوانات: الثعالب والفئران والأرانب البرية. لا تؤكل البراعم والفروع إلا عن طريق الماعز والأغنام والإبل التي يمكنها مضغ الشوك. التركيب الكيميائي للمادة الخام غير متجانسة ، ويعتمد على المنطقة ، ولكن في كل مكان تقريبًا يعتبر تقليديًا مصدرًا ممتازًا للفيتامينات.

تصنيف

يسمى ممثل جنس روزا ، المعروف لدى الروس (الاسم اللاتيني معروف منذ العصور القديمة ، والذي يُفترض أنه بسبب لون الزهور) علمياً باسم وردة الكلاب ، أو Sosnovskaya. الغرض المساعد هو الديكور ، الرئيسي هو الغذاء ، الطبية. منذ فترة طويلة ، يُسمح للفواكه والإزهار وبتلات الشجيرات التي يتم تضمينها في هذه المجموعة ، بالإضافة إلى الوركين من شيشكونكوني والشعور والتفاح والفاصوليا الغبية بإعداد بدائل للشاي والمربيات والكومبوت والقبلات وحتى مربى البرتقال والحلويات.

فيتامين ، النباتات المزروعة من علم النبات من مختلف البلدان تشمل البثور ، التجاعيد ، قد ، acicular ، فضفاضة ، وبعض الأصناف الأخرى.

الخصائص الطبية

المراهم ، مشروبات الشاي ، الصبغات القائمة على البثور السوداء الخام مخصصة للاستخدام الداخلي والخارجي. الحرفيون يشفيون ببراعة في المنزل ، والجروح ، والجلد المتشقق والحلمات عند النساء المرضعات. تساعد الأدوية الدوائية التقليدية على التخلص من المشكلات المزمنة والحادة في الجهاز البولي التناسلي والجهاز الهضمي: تقوية جدران الأوعية الدموية وتمنع النزيف الرئوي ونزيف الرحم وتنشيط إنتاج الهرمونات والصفراء. بفضلهم أيضًا ، يمكنك الفوز:

  • البرد ، التهاب المفاصل ، الانفلونزا ، أي أمراض الحلق ،
  • قرحة ، قضمة الصقيع ، التهاب الجلد ،
  • حروق ، الأكزيما ، السمنة ،
  • عدد من أمراض العين ، التهاب الكبد ، التهاب المرارة ،
  • تصلب الشرايين ، التهاب الأقنية الصفراوية ، أهبة.

وفقا للدراسات ، تتم إزالة الأعراض عند الأطفال ، الرجال والنساء البالغين بسهولة. يمكن المضاعفات تجنب أو تخفيف الدورة التدريبية بأمان. التعافي أسرع ، حتى لو كان الشخص يشرب شاي الأعشاب مع التوت والعسل.

صناعة

منذ فترة طويلة شركات فيتامين في قارات مختلفة تتم معالجتها كميات ضخمة من dogrose. في روسيا واتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، على أراضي ليتوانيا ، وباشكيريا ، ومنطقة تشيليابينسك ، ومنطقة موسكو ، تم إنشاء المزارع مع كتل دائمة ، حيث نمت أغنى المواد الصحية ، وأصناف شجيرة كبيرة الثمار. مصانع التعليب أنتجت مربى الورد. الحلويات والعطور والنبيذ والصيدلانية النفط ، والتي تنفق كل كيلوغرام من 3 آلاف كيلوغرام من بتلات الطازجة التي تم جمعها في الصباح بالكامل باليد. يذهب زيت البذور إلى إنتاج زيت التجفيف.

يستخدم التوت بشكل رئيسي بسبب أكبر عدد من مضادات الأكسدة والعناصر الدقيقة والمكونات النشطة الأخرى في الخلايا. الشكل النهائي - حبوب ، أقراص ، مقتطفات ، غالبًا ما تباع فواكه مجففة كاملة. الطازجة (الموسمية ، المنتج الخريف) ، من السعرات الحرارية 162/100 غرام ، بسبب الخصائص المناسبة مثل المثلية. مؤشرات نموذجية للعلاج:

  • فقر الدم ، الإرهاق ، الإسهال ،
  • اضطرابات التمثيل الغذائي للكربوهيدرات
  • التهاب الكلى والكبد والأمعاء ،
  • التيفوس ، السل ، الحمى القرمزية (اصنع نابارا ، صبغات).

الأدوية الشعبية - "Galaskorbin" ، "Holosas" ، مخاليط مضادة للربو. يعتبر العامل الوقائي وفقًا للعقاقير شرابًا.

تقدم المتاجر والصيدليات كريمات مغذية قائمة على الكاروتولين (مستخلص الزيت) تساعد على تحسين البشرة وتنعيم التجاعيد وتقليل الحساسية المفرطة وتطبيع الأيض بالماء. يوصى بشكل مستقل بإعداد الحقن الوريدية والغسلية ، والتي تناسب جميع أنواع البشرة ، بما في ذلك حب الشباب والمراهقين. يتم تنظيفها بشكل جيد ، منعش ، التنغيم ، تخفيف فعال للالتهابات ، تقشير ، الجروح ، وكذلك حماية ضد الأشعة فوق البنفسجية. أقوى تأثير مضاد للشيخوخة يأتي من الزيت الذي يتم الحصول عليه بعد الضغط البارد للمواد الخام.

شمع معطر ، يذهب عصير البتلة إلى إنتاج صابون مبالغ فيه ، وأحمر شفاه ، وعطور. يتم تضمينه في العطور 98 ٪ للنساء و 46 ٪ للرجال ، ويضاف أيضا إلى العسل مع الحليب ، مصنوعة الحمامات ، وضمان نعومة وحنان الجلد. اعتنِ باليدين وشحميهما بمزيج من ماء الورد والأمونيا والجلسرين.

Большинство распространенных представителей рода Роза (дословное название с латыни) дают плоды, которые можно есть свежими, сушеными или после термической обработки. Лепестки шиповника иглистого употребляют сырыми, коричного – пускают на варенье, морщинистого – на кисель, наливки. Суррогаты чая дают настои цветков, реже – листьев множества видов. Заменителем кофе служат обработанные схожим образом орешки терновника собачьего. Молоденькие побеги и листья выступают как ингредиенты для некоторых закусок, салатов. بفضل البلاكثور الخام ، أصبح النبيذ حارًا ، إنه مناسب لصنع المشروبات الغازية.

البليت روز الورك

عقدت حصرا في المناطق النظيفة بيئيا. من الضروري تحديد منطقة بعيدة عن الطرق والطرق السريعة ، وكذلك من تراكمات الحطام من صنع الإنسان.

من الضروري مسبقًا التأكد من أن نباتات الفاكهة الحمراء والأسود التي تنمو في البرية تنتمي إلى فيتامين ، وهو نوع مفيد لعائلة كبيرة.

بالنسبة لروسيا ، يبدأ تقريبًا من نهاية شهر أغسطس ، ويستمر بشكل صارم حتى الصقيع الأول ، والذي يحدث أحيانًا في أوائل الخريف. بعد أن تنضج ، لكنها مدللة بالبرد ، يجب أن تخضع الثمار للمعالجة الحرارية (لتحضير كومبوت ، عصائر ، شراب) ، لتحضير أدوية وقائية أخرى غير مناسبة. في تحديد توقيت تحتاج إلى التركيز على خصائص الأراضي وتنوع الوردة البرية. يجب أن ينتزع كل توت مع الكأس ، ويحاول عدم التلف ، وإلا فسوف تتعفن بسرعة ، وتصبح متعفنة وتفسد الباقي.

لا ينصح بأوراق الشجر واللحاء وغيرها من الأجزاء الموجودة تحت الأرض والنباتات دون الحاجة الخاصة لعشاق اليوم. عندما يزهر البثور ، من الأفضل عدم لمسه ، حتى لا يضر بسبب قلة المعرفة.

يتم تنفيذه بعد المعالجة الأولية - فصل الفواكه المكسرة والمكسرة والسحق. الصغيرة يجب أن تترك كلها ، الكبيرة يجب أن تقطع إلى النصف. الغسيل غير مطلوب. أبسط طريقة للتجفيف هي في الفرن ، والذي يجب تسخينه إلى 400 درجة مئوية. ثم ضع داخل صينية الخبز بطبقة واحدة من المواد الخام المتحللة ، انتظر 60 دقيقة ، وارفع درجة الحرارة إلى 600 درجة مئوية ، واتركها لمدة 10 ساعات.

خيار آخر هو تعيين القيمة إلى 1000 درجة مئوية ، ومعالجة التوت لمدة 10 دقائق. ثم أمسك أكثر قليلاً حتى الاستعداد عند 700 درجة مئوية. حرك بشكل دوري أو مجرد فتح باب الجهاز.

إذا كانت العلية المظللة باردة متاحة ، فمن المستحسن استخدامها: ضع الدرج بحيث يتم تفجير التوت من جميع الجوانب بمسودة. ثم أكمل العلاج باستخدام aerogrill. تنهار الثمار المجففة بشكل طبيعي ، عند الضغط عليها ، في الربيع ، لا توجد آثار.

تحتاج إلى التقاط مكان مظلم ودافئ وليس رطبًا جدًا. يتم وضع المواد الخام في زجاجات زجاجية ، وصناديق خشبية ، وصناديق الورق أو الكرتون. علب الصفيح مناسبة ، ولكن يجب عليك الاحتفاظ بالوركين مقدمًا لمدة 3-5 أيام في حاوية تنفس في درجة حرارة الغرفة. مدة الصلاحية قصيرة - 12-24 شهرا. المواد الخام الفاسدة أو جرعة زائدة من المنتجات على أساس أنها تسبب الحساسية ، والتسمم بدرجات متفاوتة.

طريقة التحضير والاستخدام

يستخدم ثمر الورد كنبات طبي بطرق مختلفة ، وهناك العديد من الوصفات لأدوات الشفاء. الأكثر شعبية هو ديكوتيون. من الضروري تناول ملعقتين كبيرتين من المواد الخام المغسولة جيدًا ، وصب 400 مل من الماء الساخن في وعاء زجاجي ، وضعها لمدة 15 دقيقة في حمام مائي. ثم تبرد ، وكيف ينبغي أن يجهد ، وذلك باستخدام القماش القطني. الخيار الثاني - 5 ملاعق كبيرة. ل. تأخذ 1-1.5 لتر من الماء المغلي ، والحفاظ على النار لمدة 5 دقائق ، والانتقال إلى الترمس ، ويصر 3-4 ساعات.

القيام بالتسريب الكلاسيكي: إذا تناولت ملعقة كبيرة من التوت 0.5 لتر من الماء الساخن ، انتظر الليل (10-12 ساعة). تصفية بعناية ، وشرب لمدة يومين ، مرتين في اليوم لمدة نصف ساعة قبل وجبات الطعام. جزء - حوالي نصف كوب. استخدام الترمس أو قدر ملفوفة مع منشفة تيري سميكة.

تختلف إرشادات الاستخدام وفقًا لعادات المريض وظروفه المحددة. لذلك ، إذا كان في المخطط أعلاه ، ضاعف حجم الماء المغلي ، وأصر على الحل لمدة 15 دقيقة ، تحصل على الشاي. يفضل استخدام وصفة التحضير هذه: يحتفظ السائل بأقصى كمية من المواد النشطة حيوياً. لا يزال بإمكانك غلي حفنة من الفاكهة لمدة 10 دقائق على نار خفيفة في لتر واحد من الماء. سوف يتغير الطعم ليصبح حزينًا ، وسيصبح أكثر ثراءً ، لكن فيتامين (ج) سيُتلف بالكامل تقريبًا ، ويُسمح بتجفيف المكسرات المجففة إلى مسحوق مع 1 كوب من الماء (لكل 10 غرام) ، ثم تناولها على الفور.

يمكن وضع التوت الذي تم اختياره حديثًا على الشراب: أغسله ونظيفه من البذور ، والكؤوس ، والزغب. طحن ، يضاف الماء المغلي (1: 2) ، ويطهى لمدة 10-15 دقيقة ، ويترك لمدة 10-12 ساعة. قم بتصفية ، إضافة السكر (1: 1.5) ، الحرارة ببطء حتى يذوب ، ثم سكبه في الجرار. اشرب على الفور أو مع مرور الوقت ، مع إبقاء المنتج النهائي في الظلام والبرد.

نسخة أخرى: اغسل اللب لمدة 2-3 دقائق ، وتفرق في عبوات محروقة ، صب شراب السكر (1: 2) ، ضع حامض الستريك (4 جم لكل 1 لتر) ، امسك في حمام مائي. نشمر ، يترك لتبرد ، ينقلب رأسا على عقب.

Pin
Send
Share
Send
Send