خضروات

بطاطس Adretta - هدية من الذواقة الألمانية الذواقة

Pin
Send
Share
Send
Send


البطاطس - واحدة من الخضروات الأكثر شعبية المستخدمة في جميع أنحاء العالم. البطاطس - مكون من عدد كبير من الأطباق المختلفة. اليوم ، تزرع مجموعة كبيرة ومتنوعة من أصناف البطاطا. واحدة من الأصناف الأكثر شعبية وتستحق هي Adretta.. تتميز هذه البطاطس بإنتاجية عالية ، كما أن درناتها ذات مذاق جيد. Adretta هي مجموعة متنوعة متواضعة ويمكن زراعتها في جميع أنحاء روسيا.

وصف وخصائص متنوعة

يشير Adretta إلى أصناف البطاطا الصفراء. في وقت سابق ، كانت تعتبر البطاطا الصفراء محاصيل العلف فقط ، ولكن الآن يتم استهلاكها بنشاط.

إذا زرعت البطاطا في منتصف الربيع ، ولكن في منتصف الصيف يمكنك تذوق الدرنات اللذيذة.

حسب الوصف ، هذه البطاطا تفتخر الحصاد الغني. من هكتار واحد من الممكن جمع حوالي 40 طنا من الدرنات من مختلف الأحجام. مع شجيرة واحدة يمكنك الحصول على حوالي عشرة الدرنات المتوسطة والكبيرة.

الدرنات هي أساسا أحجام المتوسطة والكبيرة.. متوسط ​​وزن الدرنة يصل إلى 140 جرام. لكن هذا لا يعني أنه في الخريف لن تقوم بحفر درنات يبلغ وزنها حوالي 400 جرام.

وفقا للخصائص ، هذا نوع من متواضع ، مقاومة لظروف الطقس الجافة، التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ، وكذلك لكثير من الأمراض.

يتميز بإنتاجية عالية ، يمكنك الحصول على حوالي 12 درنات متوسطة وكبيرة من الأدغال.

تكوين التربة ليست كبيرة لادريت ، ولكن إذا قمت بتطبيق الأسمدة ، يمكنك الحصول على محصول أكثر ثراء.

شجيرات منتصبة ، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 100 سم. الأوراق كبيرة جدا. لون لوحة ورقة خضراء شاحبة. أزهار في النورات البيضاء.

شكل درنة - بيضاوية. قشر لديه اللون الأصفر. اللحم أصفر باهت أيضًا. قشر رقيقة جدا.

الدرنات لها طعم جيد.. في عملية المعالجة الحرارية ، لا يغير اللب لون الكريم ، والبطاطس نفسها تغلي جيدًا.

الدرنات ليست لذيذة فحسب ، بل تحتوي أيضًا على كتلة من العناصر الغذائية - البروتين وفيتامين ب والكربوهيدرات (الكربوهيدرات سهلة الهضم).

بطاطا من هذا الصنف ينصح أن يغلي في الزي الرسمي واستخدامها مع الجلدلأنه يحتوي أيضًا على عدد كبير من العناصر الضرورية لجسم الإنسان ، وخاصةً للقلب والأوعية الدموية.

مناسبة للغليان ، القلي ، الخياطة ، محتوى النشا حوالي 17٪

تاريخ اختيار البطاطس Adretta

تم إطلاق Adretta في عام 1975 في GDR. في ذلك الوقت ، كانت أنواع البطاطا الصفراء تعتبر علفًا وذهبت فقط إلى طعام الحيوانات الأليفة.

لكن أدريتا فاجأت الجميع بذوقه الممتاز وأصبحت واحدة من أفضل الأصناف. اليوم Adretta هي واحدة من الأصناف الأكثر شعبية.، بما في ذلك في روسيا.

مزايا وعيوب البطاطا

تشمل مزايا مجموعة Adretta ما يلي:

  1. غلة عالية.
  2. النضج المبكر للدرنات.
  3. الدرنات أنيق وكبير إلى حد ما ، ومعظمهم لديهم عرض تقديمي.
  4. تخزينها بشكل جيد ونقل وسائل النقل.
  5. متواضع لتكوين التربة والظروف الجوية.
  6. Adretta مقاومة للعديد من الأمراض.

هذا النوع هو ممثل للعائلة Solanaceae تقريبا لا عيوب. من بينها فقط مقاومة منخفضة للأمراض الفيروسية.

مزايا الصنف: الغلة العالية ، النضج المبكر ، تخزين جيد

ميزات الزراعة والنمو

Adretta - متنوعة متواضع. يمكن للمبتدئين في زراعة الخضروات التعامل مع زراعة هذا المحصول.

ومع ذلك ، Adretta ، مثل أي مجموعة متنوعة أخرى ، لها خصائصها الخاصة. إذا كنت تأخذ في الاعتبار جميع قواعد الرعاية ، يمكنك الحصول على حصاد جيد جدا ولذيذ.

بعض النصائح حول التعامل مع الدرنات قبل الزراعة:

  • قبل الزراعة ، يوصى باستخدام الدرنات في محلول من كبريتات النحاس أو برمنجنات البوتاسيوم. حل مناسب أيضا من حمض البوريك ،
  • من أجل الإنبات السريع ، يوصى أيضًا بالعلاج باستخدام عوامل مثل Epin و Prestige و
  • من المستحسن أيضًا معالجته باستخدام نترات الأمونيوم أو محلول السوبر فوسفات. هذا سيزيد الغلة.

حفر الدرنات البذور على عمق حوالي 5 سم. يجب أن تكون المسافة بينهما حوالي 40 سملأن قمم تنتشر جدا.

قبل الزراعة ، درنات عملية في برمنجنات البوتاسيوم ، تنبت ، نبات على مسافة 40 سم من بعضها البعض

نصائح العناية العامة

للحصول على حصاد جيد ، أوصت باتباع قواعد الرعاية:

  • الري،
  • التسميد عدة مرات في الموسم الواحد ،
  • العلاج بالعقاقير والآفات ،
  • في الوقت المناسب إزالة الأعشاب الضارة ، وتخفيف و hilling.

القواعد الأساسية للرعاية:

  • من المهم جدا تخفيف التربة بشكل دوري. لا يساعد تخفيف الوزن على منع نمو نباتات الأعشاب الضارة فحسب ، بل يساعد أيضًا على تشبع التربة بالأكسجين ،
  • ينصح Spuding مرة واحدة في الأسبوع. يساعد هيلينغ في حماية البطاطس من الآفات. مرة واحدة في الأسبوع يوصى بإزالة الأعشاب الضارة ،
  • ينصح الري مرتين في الموسم على الأقل. من المهم بشكل خاص الري في فترات الجفاف بعد أن يصل ارتفاع الشجيرات إلى 15 سم.

من المهم أيضًا الالتزام بالتقنية المناسبة لزراعة البطاطس Adretta.

من المهم تخفيف التربة بشكل دوري ، وتطهيرها مرة واحدة في الأسبوع ، وسقيها مرتين على الأقل في الموسم.

الأمراض والآفات

متنوعة مقاومة للعديد من الأمراض: اللفحة المتأخرة ، الديدان الخيطية الذهبية ، سرطان البطاطس.

للوقاية والسيطرة على هذه الأمراض ، فمن المستحسن معالجة الاستعدادات فطريات البطاطس.

بين الآفات الأكثر شيوعا خنفساء البطاطس كولورادو. لمكافحته ، تستخدم المبيدات الحشرية.

يوصى باستخدام الأسمدة ثلاث مرات في الموسم وفقًا للمخطط التالي:

  1. عندما تبدأ القمم في النمو ، يُنصح بإضافة الدبال تحت كل شجيرة.
  2. أثناء تكوين البراعم ، يوصى بإدخال الرماد الخشبي تحت كل شجيرة.
  3. خلال فترة الإزهار ، يجب إطعامها بالسوبر فوسفات.
يوصى باستخدام الأسمدة ثلاث مرات في كل موسم: الدبال والرماد والسوبر فوسفات

الحصاد والتخزين

يمكنك الاستمتاع بطعم البطاطا الطازجة في منتصف الصيف. لكن ينصح الحصاد لإنتاج أقرب إلى الخريفعندما تكسب الدرنات أقصى وزن لها وتنضج بالكامل.

الصف يختلف في الحفاظ على نوعية جيدة في التخزين. الدرنات لا تخضع للتدهور والتعفن أثناء التخزين على المدى الطويل.

في الغرفة حيث يتم تخزين الدرنات ، يجب أن يكون هناك تهوية جيدة للهواء. قبو مثالي أو تحت الأرض. حتى التجميد لن يؤدي إلى فقدان الذوق.

البطاطس Adretta متواضع ويمكن زراعتها على أي تربة تقريبًا. الظروف الجوية لها تأثير ضئيل أيضًا على محصول البطاطس.

Adretta - متوسطة في وقت مبكر ، غلة متنوعة. حتى البستانيين عديمي الخبرة يمكنهم التعامل مع زراعة البطاطا. مجموعة متنوعة وذوق جيد والمواد الغذائية الواردة في الدرنات وقشر أصفر.

بطاطس Adretta: وصف متنوعة والصور

  • قشر - أصفر ، خشن قليلا ،
  • عيون - صغيرة ، وتقع على السطح ،
  • يختلف لون اللحم من الأصفر الباهت إلى الأصفر ،
  • شكل الجذر هو دائري البيضاوي ،
  • محتوى النشا - 13-18 ٪ ،
  • متوسط ​​الوزن - 120-150 جم

يمكنك مقارنة هذه الكتلة من الدرنات ومحتوى النشا مع الأنواع الأخرى في الجدول أدناه:

شجيرة Adretta مضغوطة ومستقيمة. أوراق من المتوسطة إلى الكبيرة ، الضوء الأخضر. Corollas مترامية الأطراف ، بيضاء ، سميكة. نسبت Adretta إلى أصناف منتصف الموسم. يمكن حصاد الحصاد الأول مبكرًا بما يكفي لمدة 60 يومًا. النضج الكامل لمحاصيل الدرنات يحدث في 75-80 يوم. كيف تنمو البطاطس المبكرة ، اقرأ هنا.

Adretta يكفي مقاومة للظروف الجافة.
واحدة من أهم خصائص البطاطا هي عالية الغلة. لذلك ، من 1 هكتار من الأرض من الممكن الحصول على حصاد فيها 45 طن.

يتحمل التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ، غير مبال بالرطوبة المفرطة.

بطاطا من هذا الصنف متواضع على تركيبة التربة ، ومع ذلك ، مع الأسمدة الإضافية ، وكذلك مع الرعاية المناسبة (تخفيف دوري للأرض والقضاء على الأعشاب الضارة) يمكن أن تعطي غلات أعلى.

تقييم جودة الذوق على مقياس من 5 نقاط ، Adrette يمكن أن يستحق بجدارة أعلى علامة في 5 نقاط. اللحم لينة ، فضفاضة بعض الشيء. بعد المعالجة الحرارية تفتت قليلا. مثالية لطهي البطاطا المهروسة ، رقائق البطاطس.

بالنسبة إلى العائد ، ثم قارن هذا الرقم بأصناف أخرى يمكن أن تكون في الجدول أدناه:

على سبيل المثال ، يكون لب هذا الجذر غنيًا بفيتامينات "ب" والكربوهيدرات - الكربوهيدرات ، التي يمتصها الجسم بسهولة ويستخدمها في الطاقة.

قشرة Adretta غنية بالمواد التي تؤثر إيجابيا على عمل الجهاز القلبي الوعائي.

يمكن تصنيف مقاومة Adretta للأضرار على أنها "جيدة". بعد الحصاد ، يحتفظ 80-87 ٪ من الدرنات بعرضها ويتم تخزينها بشكل جيد. حول المدة التي يستغرقها وقت تخزين البطاطس ، وكيفية الحفاظ على الحصاد في الصناديق بشكل صحيح ، وما هي الشروط اللازمة لذلك في فصل الشتاء ، راجع المواد الفردية على موقعنا.

Adretta - مقاومة عالية للسرطان وتنوع النيماتودا الجذعية. ويلاحظ متوسط ​​المقاومة للالآفة المتأخرة والفيروسات.

الصور المصورة لأصناف البطاطا Adretta:

يشبون

قبل زراعة البذور التي يتم شراؤها بشكل أفضل في المتاجر الخاصة ، يوصى بالنقع في الماء لمدة يومين. درجة حرارة تصلب 10 أيام فعالة أيضا: يتم وضع البذور المنقوعة في ظروف +1 درجة الحرارة (في غرفة مبردة) في الليل ، وخلال النهار يتم الاحتفاظ بها في درجة حرارة + 22 + 25 درجة.

بذر البذور في صناديق مصنوعة في أوائل أبريل. تمتلئ الحاويات بمزيج من الأرض والجفت (1: 4) والمخصبة. تحتوي البذور المنبتة على صفوف: 5 سم بين البذور و 9-10 سم بين الصفوف. بعد ذلك ، يتم رش البذور بطبقة رقيقة من الرمال.

يجب تغطية الصناديق بطبقة من الأفلام ووضعها في الحرارة. بعد 1-2 أسبوع ، تظهر البراعم الأولى ، وعندما تظهر على الأقل ورقتان ، يجب غمسهما في حاويات بلاستيكية صغيرة.

البطاطا الزراعية يمكن أن تكون مختلفة جدا. لقد أعددنا لك عدة مقالات مفيدة حول طرق مختلفة: التكنولوجيا الهولندية ، وكذلك زراعة البطاطس في براميل وأكياس.

كثيرا جدا سقي منتظم مهم الشتلات والتغذية النباتية أثناء الزراعة والتأصيل. Adretta هي مجموعة متنوعة يمكن زراعتها في أرض مفتوحة في نهاية أبريل. تتم الزراعة في الآبار التي يبلغ عمقها 9-11 سم بالطريقة نفسها ، بحيث تظل ساق من ثلاث منشورات علوية على السطح.

يمكن أيضًا زراعة أصناف بطاطس Adretta بواسطة الدرنات. لهذا ، تنبت البطاطس البذرية لمدة 20-30 يومًا في غرفة جافة ومشرقة. يجب قلب مادة البذور بشكل دوري - وهذا يساعد على تحقيق حصاد مبكر. يجب أن تكون درجات الحرارة في حدود 7-9 درجات في الليل و15-17 درجة خلال النهار.

عندما تتشكل البراعم في البطاطس ، يمكن رش الدرنات بالماء وتغطيتها بالبولي إيثيلين لتشكيل الجذور. علاوة على ذلك ، في أواخر أبريل - أوائل مايو ، يمكن زرع البذور في التربة على عمق 6-8 سم ، والمسافة بين الثقوب 30 سم ، وبين الصفوف - 80 سم.

Adretta - البطاطا ، والتي يمكن تخزينها لفترة طويلةدون القلق من أن الدرنات يمكن أن تتدهور أو تتعفن. مثل الأصناف الأخرى ، يجب أن تبقى Adretta في الداخل مع تهوية جيدة.

القبو مثالي لهذه الأغراض ، وفي حالة Adretta ، يجب ألا تقلق بشأن التجميد المحتمل للمحاصيل الجذرية - حتى البطاطا المجمدة لا تفقد طعمها العالي ولا تكتسب الذوق الحلو المميز.

لمعرفة كيفية تخزين الجذور المقشرة بشكل صحيح وما إذا كان من الممكن الاحتفاظ بفوائد هذا المنتج في الثلاجة ، اقرأ المقالات الفردية على موقعنا.

أصناف التاريخ Adretta

ظهرت البطاطس Adretta في عام 1975 في ألمانيا الشرقية. في البداية ، كان يعتبر ، مثل كل أنواع الأصفر ، كمحصول علف للحيوانات.

لكن خصائص الذوق الممتازة بشكل غير متوقع لجذاراتها جذبت انتباه الذواقة وغيرت الجمهور المستهدف من المستهلكين ، مما جعلها أول مجموعة متنوعة من الألوان الصفراء.

في بلدنا ، تم تسجيل هذه السيارة الهجينة رسميًا في عام 1980 ومنذ ذلك الحين نمت شعبيتها فقط.

البطاطا Adretta - الخيار الأفضل لإعطاء

السمة الأكثر أهمية لأي البطاطا هو النضوج. وفقًا لهذا المؤشر ، يشير Adretta إلى الأصناف الوسطى المبكرة. يستغرق 75-80 يومًا من الزراعة إلى الحصاد ، وهو الخيار الأفضل لوسط روسيا. تبرير ذلك.

الأصناف المبكرة ، التي تسعدنا بالبطاطس في منتصف الصيف ، لها عوائد متواضعة. لا يتوفر دائمًا الوقت الهجينة المتأخرة ذات النضج البالغ 100 يوم أو أكثر ، لتتعرف على الظروف المناخية للطريق الأوسط لتمضية موسم النمو بأكمله.

بالإضافة إلى ذلك ، في خريف الأحوال الجوية السيئة ، هناك خطر كبير في الوقوع تحت النبات النباتي ثم يتم فقد المحصول بأكمله.

انتبه! Adretta هو الوسط الذهبي. مع إنتاجية تصل إلى 450 كجم / هكتار ، فإن هذا الهجين يلائم منطقة المناخ الوسطي.

وصف متنوعة Adretta

يحتوي الهجين على شجيرات منتصبة يصل ارتفاعها إلى 60 سم بأوراق ذات لون أخضر فاتح وزهور بيضاء. الدرنات لها شكل بيضاوي ، وعددهم في كل مصنع هو 10-15. فهي قريبة من الحجم ويبلغ متوسط ​​وزنها 100-150 جم ، وقابلية التسويق تساوي 85-90 ٪ من إجمالي العائد.

العمر الافتراضي هو 95-98 ٪. قشر أصفر اللون ، جوهر أصفر فاتح. محتوى النشا 13-18 ٪. الميزة الخاصة للتنوع هي مذاقه. يصنف المتذوقون مذاق هذه البطاطس عند 4.5 نقطة بمقياس 5 نقاط.

يجب أن نتذكر أن البطاطس المزروعة في التربة الباردة ، ستكون في حالة من النوم. مصطلح زراعة البطاطس في الممر الأوسط هو الأول من مايو ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض بدرجة كافية. يبدأ إعداد مواد الزراعة قبل شهر من اختيار الدرنات.

يجب أن تكون متوسطة الحجم بدون عيوب مرئية (تلف ميكانيكي ، تعفن). إذا لزم الأمر ، يمكنك استخدام الخضروات الجذرية الكبيرة ، وقطعها مباشرة قبل الزراعة في نصف وعلى طول.

إن إنبات الدرنات المسبقة يسرع الحصاد بحوالي أسبوعين ، وتقوية النطق تعزز مناعتها.

توضع بطاطس البذور في طبقة واحدة داخل المنزل وتُحفظ في الضوء عند درجة حرارة حوالي + 15 درجة خلال النهار ولا تقل عن +8 درجة في الليل لمدة شهر ، وتحولها بانتظام.

لكي تتشكل الدرنات أكثر والجذور ، في الأسبوع الماضي ، يجب رشها بالماء وتغطيتها بالبلاستيك. إذا لم يكن من الممكن إنتاج التجنس والإنبات ، فيجب أن تكون الدرنات قبل الزرع على الأقل ساخنة خلال الأسبوع.

متنوعة Adretta يجعل أي متطلبات خاصة للتربة. ليس فقط التربة الطينية الثقيلة المرغوب فيها مع وجود فائض من الرطوبة. يفضل الركائز الرملية أو الرملية الخفيفة. نمط الزراعة قياسي: المسافة بين الصفوف 70 ، وبين الشجيرات على التوالي 30-40 سم ، وعمق الزراعة يتراوح من 8 إلى 12 سم ، وهذا يتوقف على طبيعة التربة.

أي سماكة الهبوط يمكن أن يكون لها عواقب سلبية. أولاً ، سيكون هناك إزعاج مع التلال ، وثانياً ، سيؤدي عدم وجود ضوء للأدغال إلى حقيقة أن الدرنات ستكون صغيرة الحجم ، وأخيراً ، سوء التهوية بين الصفوف ، ونتيجة لذلك ، يمكن أن تسبب الرطوبة أمراض النبات.

تشمل رعاية البطاطس الملابس ، التل ، إزالة الأعشاب الضارة والري. أعلى الملابس هو الأسمدة العضوية والمعدنية. توكي العضوية تحسن في المقام الأول بنية التربة ، والتي لها أهمية قصوى بالنسبة للمحاصيل الجذرية.

المادة العضوية فقط السماد يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية ، وقبل كل شيء النيتروجين. هناك عدد أقل من العناصر التي تحتاجها النباتات في الدبال والسماد العضوي ، وهي ليست على الإطلاق في الخث. يتم إدخال المكونات العضوية تحت البطاطس في مرحلة حفر الموقع أو مباشرة في الحفرة أثناء الزراعة. في المستقبل ، لا يمكن استخدام السماد أو الخث إلا كمهاد.

والأسمدة المعدنية الثلاثة الرئيسية الحيوية للنباتات هي النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. من أجل عدم الانخراط في العمليات الحسابية وإجراءات الخلط ، من المريح شراء مجمعات جاهزة على الفور تحتوي على النيتروجين - N والفوسفور - P والبوتاسيوم - K.

تشير الحزم إلى النسبة المئوية لهذه العناصر. على سبيل المثال: NPK 10:20:10. 60 ٪ المتبقية من محتويات الحزمة هو الصابورة المصاحبة.

إنه الأسمدة المعقدة المحددة التي يجب استخدامها أثناء التغذية الأولى والثانية للبطاطس ، والتي يتم تنفيذها:

  1. بعد النبتة ،
  2. في مرحلة مهدها.

تتم التغذية للمرة الثالثة أثناء الإزهار. في هذه الحالة ، يتكون المجمع من الفسفور والبوتاسيوم لا يشمل النيتروجين ، مما يسبب زيادة نمو الكتلة الخضراء للشجيرة على حساب نمو الدرنات.

هيلينغ هو سمة مميزة للعمل مع البطاطا. هو ، مثل كل Solanaceae ، يبدأ في تكوين جذور جديدة من السيقان ، مع رشها بالأرض.

بالنسبة للجذر ، هذا مهم بشكل خاص ، لأن جذر البراعم - stolons - والدرنات المشكلة. من الأفضل القيام هيلينغ مرتين في الموسم.

Первое предварительное, когда высота кустов достигнет 10 см, и, окончательно, когда они подрастут до 20 см. Необходимо помнить, что окучивание — это еще и рыхление почвы (ее аэрация), а также борьба с сорняками. بعد الزراعة ، قد تعاني البراعم الظاهرة من الصقيع المرتجعة.

من أجل حماية البراعم في حالة التشخيص غير المواتي ، يجب ببساطة تغطيتها بالكامل بالأرض. أحيانًا يسمى هذا أيضًا التلدين ، على الرغم من أن الغرض من هذا الإجراء مختلف تمامًا. تتم إزالة الأعشاب وسقي المزرعة حسب الحاجة.

نيكولاي الكسندروفيتش ، كوستروما

لقد أعطيت لنا في ربيع 2 الدرنات الصغيرة من مجموعة متنوعة جديدة بالنسبة لنا - Adretta. لقد حذروا من أن الصنف يجب أن يتم حفره بعد الإزهار مباشرة ، وإلا فسيتعرقل. ولكن اتضح بطريقة ما أننا حصلنا على حصاد جيد من البطاطا المبكرة ، لذلك بدأ Adrettu في الحفر في أغسطس.

من اثنين من الشجيرات المحفورة نصف دلو من الدرنات صحية تماما! طهي على المحاكمة ، أحببت حقا - نشا ، ينهار بسرعة. ترك كل ما نضج هذا العام ، لبذور العام المقبل.

سفيتلانا ، أم شابة ، نيجني نوفغورود

أنا شخصياً لا أحب البطاطس حقًا. كنت أبحث عن الأصناف التي يمكن إدراجها لتغذية ابني. حمات نصح Adrettu ، وقال أن هريس منه هو رائع تبين. الابن حقا أحب ذلك - مهواة جدا ، مصفر.

نحن نسميه ذلك - مشمس. اتضح أن الكثير منا يزرعون هذا التنوع ، لقد طلبنا حقيبة من أحد المزارعين.

فالنتينا إيفانوفنا ، كومسومولسك

البطاطا جيدة لذيذ جدا ، يعطي حصاد جيد ، حتى على التربة الفقيرة. إنها مشكلة - إنها مريضة باستمرار من شيء ما. لا نريد رش المواد الكيميائية - فنحن نأكل أنفسنا وما زلنا نعطي الأطفال ، ولا نريد أن نتسمم بالكيمياء. ننصح البستانيين ذوي الخبرة في الخريف بزراعة نبات السديري في الحقل ، حيث سنزرع البطاطس في الربيع.

حاولنا هذا العام - كل شيء رائع! الدرنات نظيفة ، دون جرب ، شجيرات قوية. لذلك سوف نتصرف الآن. ومن هذه الفطائر البطاطا تتحول - لذيذ!

تلخيص

  1. إذا كان الأهم بالنسبة لك هو تذوق البطاطا ، فإن مجموعة Adretta المتنوعة مثالية للزراعة في كوخك الصيفي.
  2. بالإضافة إلى مميزات الذوق الرفيعة ، يتميز الصنف بإنتاجية عالية (10-15 درنات كبيرة من الأدغال).
  3. ومن بين العيوب ، المقاومة المنخفضة لللفحة المتأخرة وخنفساء كولورادو للبطاطا. يتم حل هذه المشاكل عن طريق استخدام مبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية في الوقت المناسب ، والتي تعطي نتيجة جيدة.
  4. في الطهي ، تعتبر درنات Adretta ممتازة لإظهار نفسها في أطباق مثل البطاطا المهروسة ، الكروكويت ، البطاطا المسلوقة والبطاطس المطهية.

بطاطس Adretta - مستوى الذوق منذ عام 1975:

هيلينج

تعد عملية البطاطس عملية إلزامية في مجال التكنولوجيا المتنامية. من الضروري الحفاظ على الرطوبة ، وتشكيل جذور ودرنات جديدة ، وتشبع التربة بالأكسجين. spud النباتات مرتين في الموسم. يتم التل الأول عندما تظهر الشتلات فوق التربة في 8-10 سم ، والثانية - عندما يكون ارتفاع النبات 20 سم.

بطاطس البطاطا في الصباح أو في المساء، لأن شمس منتصف النهار لها تأثير مدمر على النباتات.

في المناخات الحارة والجافة ، عندما لا يكون هناك سقي منهجي ، لا تنبت النباتات. في الأراضي الجافة القابلة للتفتيت ، تتكلس الدرنات. في هذه الحالة ، قم بفك التربة بين الصفوف ، وسحب الأعشاب الضارة وتدمير الكتل الجافة لتبادل الهواء ونمو النبات.

بطاطس Adretta لا تتحمل الجفاف والمياه الراكدة. لذلك ، حافظ على رطوبة التربة ، وسقي البطاطس حسب الحاجة. على شجيرة واحدة تحتاج 3-4 لتر من السوائل. سقي الشجيرات عن طريق الرش أو في الأخاديد ذات الشكل الخاص.

يُنصح بالقيام بخلع الملابس العلوي في الصباح أو المساء ، وفي الوقت نفسه ، من الأفضل اختيار أيام بلا ريح مع طقس جاف.

  • إذا كانت العمليات ضعيفة ونحيفة ، وكانت الأوراق مؤلمة من الخارج ، فقم بإجراء الجزء الأول من التغذية. في 10 لترات من الماء تمييع 1 ملعقة كبيرة. ل. اليوريا أو نترات الأمونيوم. من المفيد أيضًا استخدام محلول ملين طازج أو فضلات الطيور بنسبة 0.5 لتر لكل 10 لترات من السائل. تحت كل مصنع جعل 500 مل من الأسمدة.
  • عند تشكيل البراعم على الأوراق ، يتم إجراء ضمادة ثانية لتقريب الأزهار. في 10 لترات من السائل تمييع 3 ملاعق كبيرة. ل. الرماد و 1 ملعقة كبيرة. ل. كبريتات البوتاسيوم. تحت كل الأدغال صب في 500 مل من الأسمدة.
  • تتم الضمادة الثالثة في وقت الإزهار من أجل تعزيز نمو الدرنات. لعمل المزيج المرغوب فيه ، قم بإذابة 200 جرام من فضلات الموليين أو الطيور في دلو من الماء ، ثم أضف ملعقتين كبيرتين إلى المحلول الناتج. ل. السوبر فوسفات. يتم سكب الأسمدة في 500 مل تحت كل مصنع.

جرب شائع

على جلد الدرنات داكنة ، تظهر تقريبًا نقاط البقع التي تعمل باللمس. البطاطس تتوقف عن النمو ، وتشوه. الطعم يزداد سوءا.

الطريقة الرئيسية لمنع الجرب - تناوب الأنواع الزراعية على نفس الأرض. تبقى جراثيم الفطريات في التربة لمدة 5-7 سنوات ، وتعيش 3-4 مواسم ، وبالتالي ، إذا عانت المحصول ، فانتظر الفترة قبل إعادة زراعة درنات البطاطس في قاع الحديقة نفسه. لا حاجة لنقلها مع البنجر والجزر - هذه النباتات تخضع لنفس الأمراض.

وكذلك الضمادات المختارة بشكل صحيح (الأسمدة مع الكبريت والنيتروجين ، تحمض التربة) ، يمكنك تحرير السرير من البكتيريا المسببة للأمراض لفترة طويلة. المواد العضوية الطبيعية ، على العكس من ذلك ، لا ينبغي أن يتم بعيدا. يشمل سماد الأبقار والخيول الطازجة جراثيم فطرية. تطبيق السماد الفاسد فقط.

قبل زراعة البطاطس ، يتم تحضينها لمدة 1-2 ساعات في محلول 2 ٪ من مبيدات الفطريات التعسفية (بوردو السائل ، XOM ، الزبرجد الأزرق ، Kuprozan ، Fungazil ، Maxim 025 ، Aqua Flo). إذا كان ذلك ممكنًا ، مرة واحدة في 30 يومًا ، سقي التربة تحت شجيرات البطاطس بنسبة 0.5 - 1٪ بمزيج من نفس المواد الكيميائية.

الساق السوداء

تم الكشف عن أعراض المرض بعد أسبوعين بعد تثقيب البراعم الأولى. تبدأ الأوراق في التحول إلى اللون الأصفر عند الحواف ، وتتخثر ، ثم تجف وتنهار ، مع الاحتفاظ بالأوردة فقط. ومع ذلك ، فإن السيقان تتحول إلى اللون الأسود في الجذور ، فإنها تختفي. لفصل البراعم يتطلب أدنى جهد. لا يمكن توقع نضج الدرنات في هذه الحالة. إذا نجحت الدرنات في البدء ، ينتقل المرض من خلال نقطة التوحيد مع الجذع إليهم. هذه البطاطس لم تعد تؤكل. يتحول اللحم إلى عصيدة شفافة غير سارة برائحة التعفن.

العوامل المسببة لهذا المرض تنتشر في فضلات النباتات ، وبالتالي ، في الخريف ، بعد الحصاد ، يطلقون السرير من أوراق الشجر. وكذلك يتم تنفيذ المرض عن طريق الحشرات - المن ، كولورادو خنفساء البطاطا ، الدودة السلكية. تكافح معهم. يتم اتخاذ التدابير الوقائية التالية ضد الساق السوداء: فهي تتبع قواعد دوران المحاصيل ، واختيار البطاطا بعناية قبل الزراعة ، والدرنات سليمة فقط ، وتجفيف البطاطا في الشمس قبل النوم للحفاظ عليها. بالمناسبة ، يتم التعامل مع القبو بمزيج من كبريتات النحاس (0.5 كجم لكل 10 لترات من السائل) أو الجير المائي (300 جرام لكل 10 لترات).

إذا كانت العدوى تصيب النباتات التي تنتشر فقطحفر وإبادة الشجيرات تماما. يتم صب 10 أجزاء من الرماد المصطنع وجزء واحد من كبريتات النحاس في الحفرة. يتم سكب الشجيرات ، التي أزهرت بالفعل ، مع حل وردي مشرق من البوتاسيوم الحامض المنغنيز ، ورشها بالرماد ، وسحق الطباشير. قبل الإزهار ، لمنع التلوث ، يرش التاج بمزيج من كبريتات النحاس (30 جرام لكل دلو من السائل) مع إضافة رقائق صغيرة من صابون الغسيل.

يتم الاحتفاظ بالبطاطا المعدة للزراعة في مواد كيميائية محضرة وفقًا للإرشادات:

ثم ، بكل الوسائل ، يتم تجفيف الدرنات.

آفة متأخرة

الأوراق والأوراق والبراعم والتوت مرصعة بعلامات بنية سريعة النمو مع حدود خضراء فاتحة. اللوحة السفلية منقطة بطبقة رقيقة رفيعة من شبكة تشبه اللون الأبيض. تُغطى البطاطس الموضحة في الأعلى بعلامات اكتئابية باللون الرمادي والبني غير منتظمة الشكل. في اللب هناك آثار من نفس لهجة.

للوقاية غربلة من خلال الحفاظ على البطاطس ، وتطهير القبو وصناديق التخزين. تم اختياره لزرع البطاطا في مكان مشمس ، تاركًا ، ويحمي من أشعة الشمس المباشرة عند درجة حرارة 18-20 درجة لمدة أسبوعين. ثم خفض درجة الحرارة إلى 8-10 درجات والحفاظ على الدرنات لمدة أسبوعين تقريبا. قبل 7 أيام من زراعة البطاطس يرش بشكل ضعيف بالكبريت الغروي.

قبل النباتات المزهرة مرة واحدة في 1-2 أسابيع تسقى بالمواد الكيميائية:

بعد الازهار ، درنة الحفر مرتين ، ورش التاج مع HOM ، Kuproksat ، Ditamin ، الآزوسين ، Medex ، Polycarbacin ثلاث مرات. تتم المعالجة النهائية في موعد لا يتجاوز 21 يومًا قبل حفر الدرنات.

الطرق التقليدية للتعامل مع المرض هي رش الأسطح بمزيج من الحليب واليود (3-5 قطرات للتر) وسهام الثوم. التمرير 200 غرام من المواد الخام من خلال مفرمة اللحم ، صب لتر من الماء. بعد يومين ، قم بترشيح وإضافة 10 لترات من السائل.

لا تتجاهل الملابس. المكملات المعدنية الحقيقية سوف تقلل من الإصابة بالأمراض بمقدار النصف. بعناية جعل الأدوية التي تحتوي على النيتروجين. يتم تشغيل النيتروجين من خلال تشكيل الآفة المتأخرة.

رايزوكتونيا

يؤثر Rhizoctoniosis على النباتات في أي مرحلة من مراحل تطورها. يصبح المرض ملحوظًا عندما يتجلى في شكل بقع سوداء أو انخفاضات في الدرنات ، بسبب نخر العين والعمليات. تنتشر الفطريات بهدوء في التربة على شكل أفطورة وتبقى في التربة لمدة تصل إلى أربع سنوات.

السمة المميزة الرئيسية هي النمو الأسود على الجذور ، تشبه بقايا التربة المجففة. في هذه المرحلة ، لا يضر الفطريات بالخضروات ؛ إن الأضرار التي لحقت بجذور الخيطيات تسبب البراعم الناشئة - تنبع السيقان إلى اللون الأسود ، وتجف النباتات وتموت. أثناء ازدهار الثقافة ، يظهر الجلبة كشبكة تموت من أنسجة الدرنات. يحدث هذا بالفعل في الحرارة الجافة ، خلال مهدها الشامل.

منع المرض من خلال الإجراءات التالية:

  • اختيار دقيق للمواد زراعة صحية
  • علاج الدرنات البذور مع مبيدات الفطريات ،
  • دوران المحاصيل في الموقع ،
  • زرع البطاطا في تربة دافئة إلى حد ما ،
  • حصاد في الوقت المناسب بعد الحصاد.

بالإضافة إلى أن المعركة ضد المشكلة تكمن في الاختيار الدقيق لموقع الهبوط - أقصى مسافة لأسرّة البطاطا من الأماكن التي ينمو بها البهار. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن معالجة مادة الزراعة بمحلول Baktofit أو Quadris. ومع ذلك ، إذا تم تحديد النباتات المتأثرة ، قم برشها بإعداد مكسيم مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.

حصاد

يتم حصاد البطاطس من منتصف يوليو إلى أوائل سبتمبر. يتم ذلك في الطقس الجاف ، حيث تلتصق التربة الرطبة بالبطاطا. بعد العقد الأول من شهر سبتمبر ، لا ينصح بالتنظيف: تبدأ الدرنات في الأرض بالتعفن.

Adretta - بطاطا يمكن تخزينها لفترة طويلة ، دون القلق بشأن حقيقة أن الدرنات يمكن أن تتدهور أو تتعفن. مثل الأصناف الأخرى ، يجب أن تبقى Adretta في الداخل مع تهوية جيدة. من الناحية المثالية ، يعتبر القبو مناسبًا لهذه الأغراض ، حيث يتم تخزين البطاطس ، ويجب أن يكون جيد التهوية ، مظلمًا وجافًا. درجة الحرارة المثلى في الغرفة هي 2-4 درجة مئوية ، في درجات حرارة منخفضة ، سوف تتجمد الجذور ، وفي درجات حرارة أعلى ، سوف تبدأ في الإنبات وتصبح غير مناسبة للغذاء.

إذا تم تحديد الهدف - للحصول على حصاد غني من البطاطا اللذيذة والسطو ، فلا يوجد نوع أفضل من Adretta. بالطبع ، تخضع البطاطس لبعض الأمراض ونوبات الآفات. لكن هذه المصائب معروفة وسهلة القتال. في الامتنان ، سوف يسعدك Adretta بمنظر جميل في هذا المجال ، وذوق ممتاز على طاولتك.

الوصف والميزات المميزة للتنوع

تربى Variety Adretta من قبل مربي الماشية من ألمانيا ، ولفت انتباه مجموعة واسعة من المستهلكين قبل حوالي 20 عامًا. في السابق ، كانت الأصناف ذات الصبغة الصفراء من اللب تُعزى في الغالب إلى العلف. ومع ذلك ، مع ظهور Adretta ، تغير كل شيء ، وخلق التنوع إحساسًا حقيقيًا في السوق المحلية ، ولم تعد الدرنات الصفراء تعتبر تغذية.

يحظى Adretta بتقدير كبير بسبب مذاقه الممتاز ، وكذلك فتات خفيفة أثناء الطهي بسبب المحتوى العالي من النشا ، والذي يعطي ليونة خاصة والحنان للطبق النهائي.

الشجيرات منتصبة ، ذات إرتفاع متوسط ​​، بأوراق كبيرة ومتكررة بلون أخضر فاتح. المزهرة وفيرة. النورات البيضاء ، مترامية الأطراف.

شجيرة البطاطس Adretta عبارة عن نبات منتصب بأوراق كبيرة من اللون الأخضر الفاتح ، ويميل إلى الإزهار الوفير

الدرنات Adretta تختلف في حجم كبير. كتلة البطاطس الواحدة 140-150 جم. شكل الدرنات بيضاوي ، والجلد كثيف وجاف. اللحم أصفر فاتح اللون ، والذي يصبح أكثر ثراءً عند طهيه.

جلد الدرنات واللحم بلون أصفر فاتح لطيف

يشتهر الصنف بكونه متواضعًا في التربة ، مثل بعض إخوانه الآخرين. وعند تجميد الدرنات لا تقلق بشأن التغير في الذوق ومظهر الحلاوة سيئة السمعة.

يحتوي صنف بطاطس Adretta على كمية كبيرة من فيتامين B6 ، والذي يشارك في إنتاج الجليكوجين للعمل العضلي ، وكذلك الكربوهيدرات ، مما يساعد على إبقاء الجسم في حالة جيدة أثناء التمرين. محتوى النشا في درنات البطاطا هو 16-17 ٪ ، ومحتوى البروتين - 2.2 ٪.

مادة البذور

لزراعة Adretta خذ درنات البذور التي تحتاج إلى إنباتها مسبقًا. يكفي أن تنتشر في غرفة جافة على الأرض ، وفي غضون بضعة أسابيع ستظهر براعم خضراء عليها. بعد ذلك ، يجب أن ترش البطاطا برفق بالماء وتغطيها بلف بلاستيكي. وهذا يضمن أسرع إنبات الجذور.

يجب أن تبدأ العملية في أوائل شهر أبريل ، حيث حان الوقت لبدء زراعة الدرنات في التربة في شهر مايو.

اختيار الموقع

تعتبر التربة الطميية والرملية الخفيفة التي يتم تصريفها جيدًا ، والتي تضمن أفضل تدفق للرطوبة والهواء إلى جذور الدرنات ونباتاتها ، مثالية لزراعة بطاطس Adretta. بالإضافة إلى ذلك ، تسهم التربة الرملية في تراكم نسبة أكبر من النشا. لاحظ أيضًا أن البطاطس تفضل المناطق المفتوحة جيدًا.

التحضير للهبوط

في التربة الخثية ، من الضروري إضافة 200 إلى 300 كيلوغرام من الرمل لكل نسج واحد ، ويتم تيسير الطمي الثقيل عن طريق إضافة الدبال بمعدل 500 كجم لكل مائة. قبل الزرع ، يتم تقطيع الدرنات إلى قطع بحيث تحتوي كل منها على 1-2 فتحات. مثل هذا التقسيم سيوفر حصاد وفير.

بعد القطع ، يجب أن يكون المسحوق جيداً مع رماد الخشب.

تكنولوجيا الهبوط

عند زراعة البطاطس ، قم بحفر ثقوب صغيرة بعمق 8-10 سم على مسافة 35-40 سم عن بعضها البعض و50-60 سم بين الصفوف.

من المعتقد أن فص ثومًا سيكون مبيدًا رائعًا للدب ، والذي يجب وضعه في الحفرة جنبًا إلى جنب مع الدرنة.

لضمان الإنبات المتزامن ، يجب أن يكون عمق زراعة الدرنات هو نفسه.

قبل وضع مادة الزراعة في الحفرة ، يجب عليك إضافة ملعقة كبيرة من دبال البقرة واليوريا فيه ، ثم ضع الدرنة مع البذر لأعلى.

بعد الزراعة ، يجب أن تكون الأرض مستوية مع أشعل النار لمنع التبخر المبكر للرطوبة.

فيديو: شواء البطاطس

مثل أصناف أخرى ، البطاطا Adretta لا تتسامح مع الجفاف والركود المفرط للمياه. يجب الحفاظ على رطوبة التربة وسقي البطاطس حسب الحاجة. هناك حاجة إلى 3-4 لتر من الماء لكل شجيرة. يمكن أن يتم الري عن طريق الرش وفي الأخاديد المشكلة بشكل خاص.

من المهم! بعد يوم من سقي التربة يجب أن يتم تخفيفه بشكل صحيح باستخدام مجرفة يدوية.

يجب أن يتم التخفيف بعناية فائقة ، في محاولة لعدم إتلاف البراعم وعدم سحب الدرنات إلى السطح.

السماد هو الأفضل في الصباح أو في المساء في طقس جاف وهادئ ولا ريح.

  1. إذا أصبحت البراعم ضعيفة ورقيقة ، وكان للأوراق مظهر غير صحي ، فستحتاج إلى تصنيع الجزء الأول من الأسمدة. في 10 لترات من الماء تمييع 1 ملعقة كبيرة من اليوريا أو نترات الأمونيوم. يعد حل المحصول الطازج أو فضلات الطيور بنسبة 0.5 لتر لكل 10 لترات من الماء مناسبًا أيضًا. تحت كل الأدغال جعل 500 غرام من الأسمدة.
  2. في تكوين البراعم على الأوراق ، يُنصح بإجراء ضمادة ثانية لتسريع الإزهار. في 10 لتر من الماء يذوب 3 ملاعق كبيرة من الرماد و 1 ملعقة كبيرة من كبريتات البوتاسيوم. تحت كل شجيرة يجب أن تجعل نصف لتر من الأسمدة.
  3. يتم تنفيذ الضمادة الثالثة خلال فترة الإزهار من أجل تسريع وزيادة نمو الدرنات. للحصول على الخليط اللازم ، قم بتخفيف 1 كوب من روبيان الطازج أو فضلات الطيور في دلو من الماء ، ثم أضف ملعقتين كبيرتين من الفوسفات إلى المحلول الناتج. الأسمدة تصنع 0.5 لتر تحت كل شجيرة.

Pin
Send
Share
Send
Send