فواكه غريبة

هل تريد أن تعرف أين ينمو الأناناس في الظروف الطبيعية؟

Pin
Send
Share
Send
Send


كثير من الناس يعتقدون أن هذه الفاكهة الغريبة تنمو على شجرة النخيل. في الواقع ، لا تنمو على شجرة أو على شجيرة ، ولكن على الأرض. هذه فاكهة استوائية مذهلة ، مذاقها مألوف للجميع. هذا هو الأناناس ، والذي هو واحد من الأكثر شيوعا بين الفواكه الغريبة. مذاقه مألوف لدى الكثيرين.

يقدم المقال قصة عن كيفية نمو الأناناس في الطبيعة (انظر الصورة في المقال) ، ما هي الشروط اللازمة لنموه ، وما هي الميزات التي لديه.

معلومات عامة

السكان المحليون في المناطق الاستوائية ، حتى في عصر ما قبل كولومبوس ، نما واستخدموا الأناناس في الغذاء. بالإضافة إلى ثمار الطعام والسيقان والأوراق الشائكة من النباتات المستخدمة. من هذه المواد الخام ، تم استخدام ألياف قوية إلى حد ما ، والتي تستخدم في صناعة الحبال والملابس والحصير وشبكات الصيد.

القول بأن الأناناس ينمو على أشجار النخيل ليس صحيحًا على الإطلاق. يمكنك معرفة المزيد حول هذا الموضوع لاحقًا في المقالة. ولكن أولاً ، دعونا نتخيل تاريخًا صغيرًا لاكتشاف هذا النبات الرائع.

تاريخ موجز

أناناس كوموسوس هو أقرب نبات إلى الأنواع الحديثة. تم اكتشافه في بداية القرن الماضي في وادي نهر بارانا (أمريكا الجنوبية).

على الأرجح ، منذ فترة طويلة ، كان من هذه المناطق أن سكان القبائل المحلية ، الذين تعلموا أن تأكل هذه الفواكه العصير ، وزعت لهم في جميع أنحاء أراضي قارة أمريكا الجنوبية إلى أمريكا الوسطى ومنطقة البحر الكاريبي.

هناك حقيقة معروفة وهي أن هذا النبات تم زراعته بواسطة قبائل المايا والأزتك. تم اكتشاف فاكهة استوائية غريبة من قبل الأوروبيين في عام 1493 ، خلال فترة رحلة كولومبوس ، الذين لاحظوا هذا النبات المثير للاهتمام في جزيرة جوادلوب. كانت هذه الفاكهة من يد النور الإسباني الكبير ، وقد حصلت على اسمها - Pina de Indes.

بعد اكتشاف فاكهة غير عادية في هاواي من قبل الإسبان ، وجد البرتغاليون أيضًا نباتًا مشابهًا لا يقل إثارة للاهتمام في البرازيل. وبعد عدة عقود ، بدأ ظهور أول زراعة للأناناس في المستعمرات الإفريقية والهندية. الفاكهة الاستوائية ، اكتسبت شعبية بسرعة ، احتفظت بالاسم الذي حصلت عليه من السكان الأصليين في أمريكا الجنوبية. "ناناس" في الترجمة من لغة الهنود تعني "ثمرة رائعة". وفي عام 1555 ، ظهرت comosus البادئة (تُرجمت كـ crested) في العنوان.

أين ينمو الأناناس؟

الدول التي هي موطن الأناناس هي باراجواي والبرازيل (أمريكا الجنوبية). هذا النبات يفضل مناخ استوائي. يمكن أن تنمو حتى في فترات الجفاف بسبب قدرة خلايا الأوراق على تخزين الرطوبة. تزرع معظم الأناناس في تايلاند والبرازيل والفلبين وهاواي والمكسيك وأستراليا والهند وغينيا. من الممكن زراعة أناناس في روسيا ، لكن من الضروري خلق ظروف لهذا النبات (في البيوت الزجاجية) القريبة من الطبيعية.

تزرع الأناناس في مزارع كبيرة ، وتزرع فقط أفضل الأصناف. في الطبيعة ، ينمو هذا النبات منفردة ، ويمكن العثور عليه فقط في العينات الفردية. بالإضافة إلى ذلك ، في الظروف الطبيعية ، توجد أصناف برية ذات ثمار أكثر صعوبة. إنها صغيرة وليست حلوة جدًا. أصناف كبيرة ولدت من قبل الرجل.

عندما ينمو الأناناس (انظر الصورة أدناه) في البرية ، فإنه يكاد يكون عشبًا ، ينمو دون أي عناية. لذلك ، مذاقه بعيد عن أناناس يزرعه الناس.

اليوم ، تزرع هذه الفاكهة في جميع البلدان تقريبًا حيث يسود المناخ المداري - أستراليا وغانا والمكسيك والهند وغيرها. تبدو الحقول الواسعة جميلة بشكل مذهل حيث تزرع الأناناس في صفوف طويلة.

الرأي القائل بأن الأناناس ينمو على شجرة غير صحيح. هذا النبات البري العشبي الدائم ، ينمو في شكل شجيرة صغيرة. لديها أوراق صعبة وشائكة. تقع الفواكه على الجذع. خصوصية الأوراق ليست فقط أنها شائكة ، ولكن أيضًا في الممتلكات غير العادية التي يمتلكونها. كما هو مذكور أعلاه ، لديهم خلايا خاصة يمكن أنسجتها أن تتراكم الرطوبة أثناء هطول الأمطار. هذا يسمح للمصنع بالبقاء على قيد الحياة في فترات الجفاف.

ارتفاع الأناناس يعتمد على ظروف النمو والتنوع. يمكن أن تكون مساوية 0.6-1.5 متر. جذع النبات قصير نوعا ما. إنه مُغطى بكثافة بأوراق الشجر الطويلة.

يحتوي النبات البالغ على وردة مكونة من 30 أو أكثر من الأوراق السميكة المدببة التي لها شكل مقعر. طولها يتراوح من 20 إلى 100 سم ، ومن ميزات النبات أنه على جذع ينمو أكثر سماكة أثناء النمو ، يتم ترتيب الأوراق في شكل لولب. بعض أصناف وأنواع الأناناس لها أشواك على حافة الأوراق - منحنية وحادة.

سلالات من الأناناس على حد سواء مع أوراق مطلية رتابة ، مع مزخرف. ومع ذلك ، في جميع ممثلي هذا الجنس ، تحتوي أوراق الشجر على طبقة سميكة من الشمع ، مما يجعلها شبه رمادية أو رمادية.

كيف تنمو الأناناس؟

في المظهر ، يشبه هذا النبات الغريب شجيرة بأوراق مستطيلة وكثيفة. في السنة الأولى ، تكثف جذعها وتنمو كتلتها الخضراء ، وهي أوراق ضيقة ولذيذة تتشابك مع بعضها البعض (بطول يصل إلى 0.7 متر) مع أشواك حادة على طول الحواف.

بعد مرور عام ، يبدأ الأناناس في ظهور الإزهار على شكل أذن بها عدد كبير من الأزهار وثنائيي الجنس.

يمكن مقارنة الطريقة التي ينمو بها الأناناس (يتم تقديم الصورة في المقالة) مع نمو الملفوف الأبيض. كلاهما شجيرات صغيرة بأوراق سميكة. كلاهما له فاكهة في وسط المقبس. هناك أشخاص يعتقدون خطأً أن الأناناس والكرنب مرتبطان. في الواقع ، ينتمي الأناناس إلى عائلة بروميلياد ، وهم الأنواع الوحيدة الصالحة للأكل في هذه العائلة.

يبلغ طول ساقه 60 سم ، وهو ينبت من نقطة نمو الأوراق. وهي مغطاة بالزهور ، كما ذكر أعلاه ، من كلا الجنسين. بفضل هذا ، هذا النبات هو التلقيح الذاتي. مدة الازهار - من حوالي 14 إلى 20 يوما.

الزهور هي ظلال حمراء وأرجوانية ، والتي تعتمد أيضا على نوع النبات. في كل منهم هناك التوت ، صب عصير.

كيف تنمو الأناناس؟ بعد نهاية فترة الازهار ، تتشكل جذع قوي للغاية على شجيرة النبات. منه تتطور الفاكهة أكثر. وفي الجزء العلوي من كل فاكهة تظهر قمة أو كف ، بنفس شكل الأدغال نفسها ، ولكن أصغر. لتنمو ثمرة جديدة ، يتم قطع هذا الطرف وزرعه. ومع ذلك ، الأناناس ليست دائما التلقيح الذاتي. هناك سلالات لها زهور ذكور أو إناث فقط. في هذه الحالة ، يتم تلقيح النبات من النحل والحشرات الأخرى ، ويتم تشكيل البذور في الفاكهة.

الفاكهة البرية عادة ما تكون صغيرة الحجم ، وكلها تقريبًا بها الكثير من البذور التي تحب الحيوانات المختلفة أن تأكلها.

بعد نضج الثمرة الأولى ، تبدأ الأناناس بشكل مكثف في نمو براعم جانبية ، تتشكل من محاور الأوراق. في المستقبل ، تستخدم هذه البراعم لنشر الأناناس بشكل مزروع. عند إزالة البراعم الجانبية ، تزهر النباتات الأم مرة أخرى بعد فترة من الوقت وتؤدي إلى الثمار مرة أخرى. يتم سحبها بالكامل من النباتات بعد تلقي الحصاد الثاني ، وزرع أخرى جديدة في مكانها.

أين ينمو الأناناس؟ على الأرض ، على جذع عشب صغير. توجد بذوره مباشرة تحت جلد الثمرة ، في أماكن تسمى "العيون" ، والتي تشبه "عيون" البطاطس. علميا ، يطلق عليهم براعم الإبطين. تشبه البذور في شكل بذور التفاح ، إلا أنها أصغر في الحجم. من هذه البذور الصغيرة يمكن أن تنمو الأناناس الجديد. التكاثر بالبذور هو الطريقة الثانية بعد الانتشار بواسطة البراعم. تجدر الإشارة إلى أن أصناف التلقيح الذاتي لا تحتوي على حفر ، بحيث يمكن أن تتكاثر في اتجاه واحد فقط - بمساعدة خصل.

الفواكه التي تزرع من خلال التلقيح ليس لها مذاق جيد وسعر هذه الفواكه أقل. لذلك ، عند زراعة أناناس على نطاق صناعي ، يتم تجنب تلقيح النباتات بشدة.

منزل متزايد

كيف تنمو الأناناس في المنزل؟ من أجل زراعتها ، تحتاج أولاً إلى الحصول على ثمرة ناضجة جيدًا (فقط في الحالة الثانية). عند شراء يجب الانتباه إلى الأوراق. يجب أن تكون خضراء صلبة ومشبعة. يجب أن يكون جلد الثمرة ذهبيًا.

إعداد المواد للزراعة: يتم جمع الأوراق في حفنة مع الجذع مفكوك. يمكنك ببساطة قطع الجزء العلوي وفصله عن اللب.

زراعة الأناناس هي عملية طويلة ، والتي تتطلب الصبر.

  1. يجب أن يتم قطع الأوراق السفلية بحيث يتم ترك 3 سم من القطع.
  2. يتم وضع البليت المشذب في غرفة جيدة التهوية وجافة للتجفيف (3-4 أيام).
  3. بعد أن تجف القمم ، يتم خفض البليت بمقدار 4-5 سم في الماء في حاوية تجذير شفافة. تأكد من حماية النبات من الجفاف والمسودات.
  4. يجب أن يتغير الماء في الخزان كل يومين إلى ثلاثة أيام.
  5. مراقبة ظروف درجة حرارة ثابتة.
  6. بعد ظهور أول جذور من الأناناس يمكن زراعتها في الأرض. يجب أن يتطابق قطر وعاء زرع حجم الجزء العلوي من الشتلات.
  7. يجب أن يكون هناك ثقوب في الخزان. يجب وضع قاع الإناء بطبقة من الطين الموسع (حوالي 2-3 سم). بعد الزراعة ، يجب سكب الأناناس بكثرة ووضع وعاء النبات في مكان جيد الإضاءة.
  8. يجب سقي النباتات المزروعة بشكل متكرر (ترطيب مثالي كل يوم).
  9. لضمان ظروف النمو الطبيعية للشتلات يجب تغطيتها بحاوية شفافة.

فكيف تنمو الأناناس في المنزل؟ حسنا ، إذا كنت تتبع جميع قواعد الرعاية. بعد 3-4 سنوات ، سوف تظهر الفواكه اللذيذة والعطرة.

نصائح العناية الأناناس

  1. من الأفضل أن تسقي بالماء المنفصل عند درجة حرارة الغرفة ، وإلا فقد يتباطأ تطور الأناناس. يمكنك إضافة حوالي 3 قطرات من عصير الليمون إلى الماء.
  2. من المهم أن نتذكر أن الأناناس في ظروف النمو في المنزل يجب أن يتم زرعه سنويًا ، وأن تزيد سعة الزراعة في الحجم. يجب إجراء عملية الزرع عن طريق نقل النبات باستخدام كرة ترابية.
  3. من الضروري إطعام النبات بالأسمدة المعدنية.

زراعة الأناناس في المنزل هي عملية مثيرة وغير معقدة. الشيء الرئيسي في هذا العمل هو إظهار الصبر والقيام بكل شيء بشكل صحيح.

استنتاج

كيف تنمو الأناناس في الطبيعة أمر مفهوم. ولكن ، كما أشير أعلاه ، فإن الفاكهة الحلوة للالتقاء في البرية أمر صعب للغاية.

طوال السنوات الماضية منذ اكتشاف الأناناس ، لم تتغير فقط قيمة وجودة هذا النبات ، ولكن أيضًا مظهره. للمقارنة ، يمكن ملاحظة ما يلي: الأناناس البري في الظروف الطبيعية تشكل شتلات يتراوح وزنها بين 200 و 700 جرام ، في حين أن الأصناف تحتوي على ثمار يصل وزنها إلى 2-3 كجم. مع كل هذا ، أصبح لب الفاكهة أحلى بكثير.

من بين مجموعة كبيرة من الفواكه الاستوائية ، الأناناس في المرتبة الثالثة من حيث الزراعة. في كثير من البلدان ، زراعة الأناناس - أهم مادة في الزراعة.

وصف نباتي للنباتات الأناناس

عندما ترى نباتًا أناناسًا في الطبيعة أو في إحدى المزارع ، فقد تعتقد أن كل الرطوبة التي تستخرجها من الجذور تمنحها ثمارًا مثيرة. نبات معمر ، موطنه المعتاد دافئ ، ولكن السهول الجافة إلى حد ما ، يبدو قاسيًا وخشنًا. ارتفاع أناناس ، اعتمادا على مجموعة متنوعة وظروف النمو ، يمكن أن تصل إلى 0.6-1.5 متر. قصيرة الجذعية ، مغطاة كثيفة مع أوراق الشجر ممدود.

تتكون وردة نبات بالغ من 30 ورقة أو أكثر من اللحم ، على شكل مقعر ، مدببة بطول يتراوح من 20 إلى 100 سم ، ومن المثير للاهتمام أنه على الجذع الذي ينمو أكثر سمكا ينمو في لولب. في بعض الأصناف والأنواع الفرعية من الأناناس على حافة الأوراق يمكن رؤية العمود الفقري المنحني الحاد.

هناك سلالات كما هو الحال مع الأوراق الملونة بالضبط ، وأصناف متنوعة. لكن جميع أعضاء أوراق الشجر الجنسية مغطاة بطبقة سميكة من الشمع تجعله رماديًا أو رماديًا تقريبًا.

كيف تتفتح الأناناس؟

قليل من الناس الذين اعتادوا على تناول الفاكهة الاستوائية ، تخيلوا كيف يزهر الأناناس. ومع ذلك ، من المثير للاهتمام ليس فقط الشكل الذي تبدو عليه الزهرة نفسها ، ولكن أيضًا كيف يتم تحضير نباتات الأناناس للإزهار في المزارع الصناعية.

عادة ما تتفتح ثقافة الإزهار خلال 12-20 شهرًا بعد الزراعة. نظرًا لأنه قد يتأخر بشكل كبير تكوين الساقين في هذا النوع ، يتم استخدام بعض الحيل للحصول على حصاد متناغم في المزارع التي ينمو فيها الأناناس. تعامل النباتات أو تبخير الدخان عدة مرات ، أو ما يحدث في كثير من الأحيان ، مع الأسيتيلين. يحفز هذا التدبير النباتات على تكوين براعم الزهور ، وبعد بضعة أشهر يمكنك ملاحظة كيفية تمديد الجزء العلوي من الجذع ، ويظهر الإزهار عليه.

طول الإزهار الأناناس هو 7-15 سم. في هذه الحالة ، تشتمل على 100 إلى 200 زهرة صغيرة مرتبة في دوامة ، وتجلس بإحكام على الجذع وتحيط بها منبهة.

يمكن أن يكون لون كورولا ، اعتمادًا على مجموعة متنوعة ، ظلال مختلفة من قرمزي ، أرجواني أو أرجواني.

نظرًا لأن تكوين البذور الذي يحدث أثناء التلقيح المتبادل ، وفقًا لمنتجي الفواكه الاستوائية على الأناناس وينعكس نوعيته سلبًا ، فإن مزارع المزهرة محمية بكل الطرق. لهذا ، فإن النورات مغطاة بأغطية ، وفي هاواي ، حيث الطيور الطنانة هي الملقحة للمحصول ، يجب حماية الهبوط بشكل صارم من هذه الطيور الصغيرة.

على الساق ، يتم ترتيب الزهور ، ثم الفواكه الفردية على نباتات الأناناس وفقًا لتسلسل أرقام فيبوناتشي ، لتشكيل حلزوني مترابطين.

بمجرد تكوين المبايض ، ويبدأ نموها ، تندمج التوت الفردي بحيث تظهر نتيجة لذلك فاكهة ذات قلب أحادي وبشرة خشنة كثيفة على الرفوف.

بسبب حقيقة أنه لا يوجد عمليا بذور في ثمار الأصناف المزروعة ، ويتم التكاثر حصرا عن طريق الوسائل النباتية. بعد الحصاد ، تتم إزالة نباتات الأناناس القديمة ، وفي مكانها تُزرع نباتات جديدة ، يتم الحصول عليها من العمليات الجانبية ، والأوراق التي تتشكل بكثرة في المحاور وفي الجذر نفسه. نتيجة لذلك ، يتم الحفاظ على الانتماء المتنوع للنباتات وتسارع زراعتها.

من الواضح أن تكنولوجيا الزراعة الحديثة لم تكن معروفة في حقبة ما قبل كولومبوس ، أو في وقت لاحق ، عندما ظهر أول أوروبيين في منطقة أمريكا الجنوبية. ما هو أصل الأناناس؟ متى ، من الذي وأين اكتشف الأناناس لأول مرة؟

تاريخ اكتشاف وأصل الأناناس

وفقًا لآراء العلماء اليوم ، من الممكن اعتبار الأرض الأصلية للأناناس المنطقة الممتدة من جنوب البرازيل وباراغواي.

تم العثور على النباتات الأقرب إلى الأنواع الحديثة Ananas comosus في بداية القرن الماضي في وادي نهر بارانا.

من الواضح ، من هذه المناطق ، تنتشر القبائل المحلية ، التي تعلمت أن تأكل السيقان العصير ، الأناناس في معظم أنحاء قارة أمريكا الجنوبية حتى منطقة البحر الكاريبي وأمريكا الوسطى. من المعروف أن نباتات الأناناس كانت مزروعة من قبل قبائل الأزتك وميان. تم اكتشاف ثمار الأناناس الاستوائية من قبل الأوروبيين في عام 1493 ، عندما لاحظت كولومبوس النباتات المثيرة للاهتمام في جزيرة جوادلوب. مع الملاح اليد الخفيفة الأناناس يسمى "بينا دي إينديس".

إذا عثر الإسبان على أناناس في هاواي ، فإن البرتغاليين لم يعثروا على نباتات رائعة في البرازيل. بعد بضعة عقود ، ظهرت أول زراعة للأناناس في المستعمرات الهندية والإفريقية. احتفظت الفاكهة الاستوائية ، التي تكتسب شعبية بسرعة ، بالاسم المستمد من الأمريكيين الجنوبيين الأصليين ، لأن كلمة "ناناس" في لغة توبي تعني "ثمرة رائعة". البادئة comosus ، وهذا هو ، متوج ، ظهرت في 1555.

تزايد الأناناس: الفواكه الاستوائية في أوروبا

كما الفواكه الاستوائية الغريبة ، بدأت الأناناس تكتسب شعبية بسرعة في أوروبا. هنا فقط تسليمها من المستعمرات الخارجية إلى دول أوروبا لم يكن مكلفًا فحسب ، بل كان طويلًا جدًا أيضًا. خلال الرحلة ، كان معظم الفاكهة مدلل بشكل ميؤوس منه. لذلك ، في عام 1658 ، تم زراعة أول فاكهة أوروبية ، وفي عام 1723 تم بناء دفيئة ضخمة باللغة الإنجليزية في تشيلسي ، وهي مصممة خصيصًا لهذه الثقافة الاستوائية.

أصبح الأناناس شائعًا وعصريًا إلى درجة أن صورهم ظهرت على صور الأشخاص المالكين ، وكان الحكام يرغبون في نمو "أقماعهم" الغريبة الخاصة بهم في ممتلكاتهم. هكذا ، على سبيل المثال ، صورة مع أناناس للملك هنري الثاني معروفة ، في عام 1733 ظهر أناناس من دفيئة خاصة به في فرساي على طاولة لويس الخامس عشر. وكاثرين الثانية ، قبل وفاتها ، تلقت الفاكهة من مزارعها بطرسبرغ.

ولكن على الرغم من حقيقة أن الأناناس لم ينمو في الطبيعة ، ولكن بالفعل في أوروبا ، إلا أنها لم تصبح أرخص وأكثر سهولة. Чтобы получить драгоценный фрукт требовалось ждать не менее двух лет, а содержание теплиц и выращивание капризной культуры было дорого. Поэтому ананасы считались символом роскоши, а на званых обедах часто их не ели, а использовали в качестве украшения и доказательства достатка. Один и тот же плод использовали для декорирования стола по много раз, пока он не сгнивал.

Стилизованные изображения ананаса, тропического фрукта для богатых, все чаще применялись для украшения интерьеров и одежды. وفي النصف الثاني من القرن الثامن عشر ، في عهد إيرل دونمور الرابع ، جون موراي ، الذي كان يعمل في زراعة الأناناس من أجل النبلاء الإنجليز ، ظهرت دفيئة ، كانت جاذبيتها عبارة عن قبة ضخمة على شكل أناناس غريب الأطوار بارتفاع 14 مترًا.

ولكن لا يمكن لبناء الدفيئات الزراعية ولا تطوير الصناعة أن يجعل زراعة الفاكهة الاستوائية في أوروبا ضخمة. اتضح أن نمو الأناناس في الطبيعة أسرع وأكثر ربحية.

في مطلع القرن العشرين ، ظهرت مؤسسات صناعية كبيرة من هذا النوع في هاواي ، ثم تم تفكيك المزارع في العديد من بلدان أمريكا الجنوبية وإفريقيا والمنطقة الآسيوية. لم يقم منتجو المشاريع بإثبات تسليم الفاكهة على متن السفن فحسب ، بل أتقنوا أيضًا إنتاج الفواكه المعلبة. من الفخامة ، أصبح الأناناس منتجًا في المتناول وبأسعار معقولة.

على مر الماضي منذ اكتشاف ثمار القرن ، لم تتغير قيمته فحسب ، ولكن أيضًا مظهره. إذا كان الأناناس البري في الطبيعة يتراكم وزنه من 200 إلى 700 جرام ، فإن الأصناف تبتهج المستهلكين بأناناس يصل وزنها إلى 2-3 كجم. في الوقت نفسه ، أصبح اللب في الثمرة أكثر حلاوة.

الأناناس: خصائص

محتوى السعرات الحرارية: 52 سعر حراري.

قيمة الطاقة للمنتج الأناناس:
البروتين: 0.3 جم.
الدهون: 0.1 غرام
الكربوهيدرات: 11.8 غرام.

أناناس - الفاكهة الاستوائية ، اشتعلت في منطقتنا من باراجواي والبرازيل. الشخص الذي جلب الأناناس إلى أوروبا يعتبر كولومبي. هذه الفاكهة ، ليس فقط اللذيذة ، ولكن أيضًا ذات شكل غريب على شكل مخروط (انظر الصورة) ، فزت على الفور بحب السكان المحليين. فاكهة الأناناس لها بشرة داكنة ولون أصفر برتقالي. يمكن أن يصل وزن الفاكهة من 2 إلى 15 كجم. الأناناس له رائحة جميلة ، وطعمه فريد من نوعه.

أين وكيف تنمو الأناناس في الطبيعة؟

أين وكيف تنمو الأناناس في الطبيعة؟ طرح هذا السؤال مرة واحدة على الأقل لكل محبي هذا المنتج. يمكن العثور على الإجابة بسهولة من خلال قراءة الملصق على علبة من الأغذية المعلبة أو على علامة ملحقة بكل فاكهة طازجة. لكن هذه المعلومات لا تنطبق إلا على بلد المنشأ. ولكن كيف ينمو الأناناس بالضبط ، يمكنك أن تقرأ في هذا القسم من المقال. ليس فقط للقراءة ، ولكن أيضًا لمشاهدة العملية بعينيك على الفيديو المرفق.

في أغلب الأحيان على الرفوف ، يمكنك رؤية الفواكه التي تأتي من تايلاند. لكن يحدث أن يتم استيراد المنتج من بلدان أخرى ، حيث تسمح الظروف المناخية بزراعة الأناناس. في الطبيعة ، تنمو الأناناس على النباتات العشبية ، التي يتطابق اسمها مع اسم الفاكهة. النباتات المعمرة وكبيرة الحجم. يمكن أن يتجاوز ارتفاع بعض الشجيرات مترين ، ويمكن أن يستغرق عرض المصنع ثلاثة أمتار مربعة.

تنضج ثمار الأناناس على مسافة قصيرة من الأرض ، وتتشكل في محاور الأوراق. الأوراق نفسها كثيفة وذات سمك كبير إلى حد ما واللحم العصير على القطع. على طول الحواف يتم تناثرها بأشواك ، والتي يمكن أن تشبه ظاهريًا النبات الذي اعتدنا عليه ، والذي يشار إليه عمومًا باسم الأغاف.

في البلدان المدارية ، التي يرتبط اقتصادها بالزراعة وزراعة جميع أنواع الفواكه الغريبة بالنسبة لنا ، يتم زراعة الأناناس بواسطة مزارع ضخمة. بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن مناخ هذه المناطق يسمح بجمع محصولين أو حتى ثلاثة من هذا المنتج سنويًا ، لأن وقت نضج الأناناس في الطبيعة يختلف من ثلاثة أشهر إلى ستة أشهر. جميع أنواع التقنيات تساعد مزارعي الأناناس على الحصول على أكبر عدد ممكن من المبايض والفواكه الكبيرة.

مثل أي اتجاه آخر للزراعة ، فإن زراعة الأناناس ليست كاملة بدون المواد الكيميائية السامة والأسمدة المعقدة المختلفة. إنها الأخيرة التي تجعل من الممكن الحصول على منتج من أعلى مستويات الجودة ، والذي لن يكون حلوًا وكبيرًا فحسب ، بل سيكون قادرًا أيضًا على نقل وسائل النقل الطويلة الأجل.

إن العديد من المزارع التي لا تكون ظروفها المناخية وموقعها مواتية جدًا لزراعة هذا النبات الغريب ، تزرع الأناناس في ظروف قريبة من الظروف الطبيعية. لهذا ، تم بناء الدفيئات ذات المناخ المحلي الخاص. كما يمكن جمع الحصاد في هذه المزارع مرتين أو ثلاث مرات في السنة.

بعد أن علموا بهذا ، يحاول بعض البستانيين أيضًا زراعة نبات في قطعة أرضهم ، وينمو العديد من الأناناس بنجاح في وعاء على حافة النافذة في شقة عادية. مما لا شك فيه ، سيتعين على هذا بذل الكثير من الجهد ، فضلاً عن خلق ظروف نباتية للمناخ الأصلي للمناطق المدارية ، ولكن لا يزال الكثيرون يستطيعون القيام بذلك. بالطبع ، ليس من الضروري الاعتماد على حصاد كبير ، ولكن للحصول على أناناس صغير ، وكذلك لإظهار الأطفال كم وكيف ينمو (وليس فقط في الصور) ، سوف ينجح بالتأكيد!

الأنواع النباتية

هناك العديد من أنواع الأناناس ، لكننا سنناقش الأنواع الأكثر شيوعًا.

  • الأناناس krupnokhoholkovy - نبات مع وردة من الأوراق الخطية. بعد الازهار ، فإنه يشكل ثمرة ذهبية صفراء. تعتبر البرازيل مهد هذه الأنواع النباتية.
  • الإزهار من الأناناس - يعتبر هذا النوع من النباتات أجمل أنواعه ، وله ألوان خضراء زاهية مع خطوط صفراء وبيضاء. ثمار هذا النبات جميلة جدا وردي. في المنزل ، نادرا ما تؤتي ثمارها.
  • أناناس قزم - صنف قزم ، أوراقه تصل إلى 20-30 سم فقط ، ولا يستخدم هذا النبات لأغراض تذوق الطعام ، حيث يتم زراعته كنبات للزينة. يمكن استخدامه في تنسيق الزهور.
  • بذر الأناناس - عمليا لا تزرع كنباتات الزينة.

يمكنك التعرف على كل نوع من أنواع الأناناس المذكورة هنا بمزيد من التفاصيل ومشاهدة صورته في معرض الصور في نهاية المقال.

هل الأناناس توت أو فاكهة؟

يسأل الكثير من الناس السؤال ، هل الأناناس عبارة عن ثمر أم ثمر؟ أو ربما هذا هو الخضروات؟ في الواقع ، فإن الأناناس هو العشب (عشب) ، ويستخدم العلماء اسم "الفاكهة الاستوائية" أو "الشتلات" لذلك.

الأناناس - الوصف ، الصورة ، هيكل.

الأناناس هو نبات شائك إلى حد ما مع الفواكه العصير للغاية وحلوة حادة. يتراوح ارتفاع النبات من 60 إلى 100 سم أوراق أناناس من النوع النضج وتكون قادرة على تجميع الرطوبة في أنسجتها ، مثل الصبار. طول الأوراق الفردية 30-100 سم (في بعض الأنواع ، يمكن أن تصل إلى أكثر من 2 متر). يتم جمع العديد من الأوراق في وردة واسعة ، وفي محاورها هناك الكثير من الجذور المغامرة ، تمتص الرطوبة المتراكمة. في أوراق الأناناس بكميات كبيرة هي الألياف التي تعطي قوة الأوراق ومرونة.

يتطور نظام الجذر للنبات بشكل ضعيف. في الأساس ، جذور الأناناس المدفونة في التربة لا تزيد عن 25-30 سم ، وفي الوقت نفسه تغطي كمية صغيرة جدا من التربة.

عند نقطة نمو الوردة المشكلة بالكامل ، يتم تشكيل زهرة طويلة (حتى 60 سم). أزهار الأناناس ثنائية الجنس ، وتزرع معًا وتقع في الجزء العلوي من زهرة تبادل لاطلاق النار ، والجلوس في كثير من الأحيان ، وتشكيل دوامة. تزهر الزهور في المنعطفات ، حوالي 10 زهور في اليوم. تستمر فترة الإزهار حوالي 3 أسابيع ، وبعدها تنمو فاكهة صغيرة من كل زهرة. تشكل الثمار الصغيرة المزروعة معاً جذع الأناناس بأكمله. عند تلقيح الزهور (على سبيل المثال ، الطيور الطنانة) ، تتشكل البذور فيها ، لكن وجود البذور في الشتلات يقلل من خصائصها الصالحة للأكل. لذلك ، في زراعة الأناناس الصناعية ، يحاول الناس تجنب التلقيح.

تبدو شتلة الأناناس ، الجاهزة للأكل ، مثل المخروط البني الذهبي الكبير. يوجد داخل ثمار البذرة محور جامد إلى حد ما ، على جانبيها ثمار ، مدهشة وعصرية بشكل مدهش ، تنتهي ببقايا الزهور الميتة وأوراق الشجر. يبلغ متوسط ​​وزن الأناناس حوالي 2 كجم ، ويزين الجزء العلوي منه تاجًا (شكل أوراق قصيرة) ، حيث يظهر المحور الداخلي للنمو.

معظم الأناناس يزرع في المحصول ، والبذور لا ، ويحدث التكاثر بمساعدة براعم ، خصل ، والتي يمكن فصلها بسهولة والجذور. صحيح ، عندما تتقاطع مع بعض الأصناف الأخرى ، تتطور البذور ، ويمكن استخدامها أيضًا لنشر النبات.

بعد أول ثمار من أناناس الأناناس ، ينتج المصنع براعم جانبية تستخدم للتكاثر الخضري. عادة ، تتم إزالة العمليات الجانبية ، وبعد ذلك تزهر الأناناس وتحمل الفاكهة للمرة الثانية. بعد حصاد المحصول الثاني ، يتم اقتلاع النبات ، ويتم زراعة محصول جديد في مكانه.

صورة المؤلف: ماركوس برونر

في لب الأناناس الناضج يمكنك رؤية شوائب صغيرة بيضاء - البويضات. أيضا ، تتخلل شتلات الأناناس تماما مع العديد من الحزم الموصلة - العناصر الأساسية لنظام إجراء النبات.

الصورة مأخوذة من الموقع: www.researchgate.net

يحتوي الأناناس غير الناضج على مذاق لاذع ومحفّز للشفاه وهو ملين قوي. الأناناس الناضج له طعم ممتاز ورائحة غنية مشرقة. لب الثمرة الناضجة لون أصفر أو أبيض.

صورة المؤلف: Markus Leupold-Löwenthal

أين تنمو الأناناس؟

الوطن الأناناس - هضبة ماتو جروسو ، وتقع بين البرازيل وباراغواي. من هنا ، من أمريكا الجنوبية ، بدأ هذا النبات في الانتشار إلى بلدان أخرى منذ عدة قرون. اليوم ، يزرع الأناناس في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية من نصفي الكرة الأرضية. تزرع أصناف الأناناس في تايلاند والفلبين وفي الصين والولايات المتحدة الأمريكية وفي البرازيل والهند وفيتنام وهاواي وكوبا والمكسيك وتايوان وجمهورية كوت ديفوار وزائير وفي جزر الأزور.

تصوير: كرانكمان

لا تنمو الأناناس على أشجار النخيل

الأناناس هو نبات عشبي استوائي من عائلة بروميلياد. في الطبيعة ، هناك العديد من الأنواع من هذه المعمرة ، ولكن يتم الحصول على جميع الأصناف القيمة من الأناناس من خنق كبير الذروة ، أو أناناس comosus.

أوراق أناناس صلبة إلى حد ما ، مع حواف مسننة ناعمة تشكل وردة كثيفة يبلغ ارتفاعها حوالي 60 سم ، وقدرتها على تراكم الرطوبة والحفاظ عليها تمنح خصائص النبات النضرة وقدرة ممتازة على التكيف مع المناخ الجاف الحار.

أثناء الإزهار ، تظهر ساقطة مع إزهار على شكل قطعة خبز من وردة الأوراق. الأناناس الزهور المخنثين ، تنمو معا. تستمر الإزهار من 10 إلى 20 يومًا ، وبعدها يتم تثبيت الثمرةالبراعم هي في شكل مخروط مع أوراق نباتية إضافية على التاج الخصل المتزايد ، وبالتالي اسم معنقدة أو معنقدة كبيرة.

يحدث نضج الأناناس عندما يصل وزن المخروط إلى حوالي 2 كجم ، ويصبح السطح لونًا ذهبيًا لطيفًا. يتكون الجذع من محور صلب مع ثمار العصير المرفقة ، مدمجة معًا ، مع أجزاء خشنة من الزهرة وورق تغطية متبقٍ على القمم. البذور من الأصناف المزروعة من الأناناس لا تنضج ، لكنها تظل في مهدها.

في الفاكهة الناضجة ، يكتسب القشر لونًا أصفر ذهبيًا.

استخدام الفاكهة

منذ فترة طويلة يتم تقدير ثمار الأناناس لحمها اللذيذ والرائع والعصير. في الصين ، هذه الفاكهة هي الزخرفة الرئيسية لطاولة السنة الجديدة ، كرمز للنجاح والازدهار للعائلة.

الأناناس زينت الأصلي - الديكور الجدول احتفالي

في أمريكا الجنوبية ، يعتبر الأناناس نباتًا طبيًا. تعمل كمادات اللب والألياف الخشنة للجنين المتراكمة على الجروح المفتوحة على تخفيف الالتهاب. في الفلبين ، من أوراق الأناناس الصلبة ، تعلموا كيفية استخدام الألياف في صنع النسيج الطبيعي.

على الرغم من حقيقة أن قشرة الفاكهة الاستوائية تعتبر غير صالحة للأكل ، إلا أنه في المكسيك يتم إنتاج مشروب منها ، على غرار شراب kvass - tepache الخاص بنا. يضاف السكر إلى قشر الأناناس المقشر ويخمر. بعد 2-3 أيام ، يكون المشروب المنعش جاهزًا. يُقدّم الطبق في أكواب زجاجية طويلة ، ويضيف الثلج المجروش.

خصائص مفيدة

يحتوي لب الأناناس الحلو الحامض على العديد من السكريات والأحماض العضوية. إن المحتوى الغني لفيتامينات المجموعة B و A و PP ، وكذلك وجود المواد المعدنية القيمة - البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك واليود وغيرها يضمن قيمته الغذائية.

يتم استخدام عصير الأناناس واللب:

  • مع تجلط الدم ، باعتباره أرق الدم ،
  • مع السمنة - المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية ووجود أملاح البوتاسيوم ، التي تزيل السوائل الزائدة من الجسم ، تساعد على تقليل الوزن ،
  • في انتهاك لعملية الهضم - يحسن نشاط تخمير عصير المعدة ،
  • مع avitaminosis - عصير كمصدر للعناصر الدقيقة والفيتامينات المفيدة ،
  • في مستحضرات التجميل - أقنعة ومستحضرات مع إضافة عصير الأناناس تشديد المسام والبشرة الدهنية الجافة.

صوفيا لورين الشهيرة ، التي لديها شخصية أولى في سنها الناضج ، تأكل اثنين من الأناناس كل يوم. بالنسبة لهذا الجنين ، تعزو الممثلة القدرة على "حرق" الدهون والحفاظ على الرفاه.

عجينة الأناناس غير الناضجة لا تحرق الغشاء المخاطي للفم فحسب ، بل تسبب أيضًا عسر الهضم الحاد. تفقد الفاكهة الناضجة خصائصها الملينة ، وتكتسب إنزيمات تحسن الهضم.

يستخدم الأناناس لإعداد جميع أنواع المربى والحلويات المستخدمة لملء كعك الخبز والمعجنات. تستخدم الفواكه المعلبة في عصيرها في التغذية الصحية وكمكون من عناصر السلطة المختلفة.

أين تنمو هذه الفاكهة؟

الوطن الأناناس - هضاب مشمسة من البرازيل. من هناك بدأت الفاكهة الغريبة رحلتها حول العالم. في القرن السادس عشر ، أحضر البحارة البرتغاليون الأناناس إلى الهند وإفريقيا ، وفي القرن السابع عشر قابلتهم أوروبا بالفعل. صحيح أن الظروف المناخية الأوروبية لا تسمح بزراعة هذه الفاكهة في الهواء الطلق ، لذلك تم وضعها هنا في البيوت الزجاجية. بنفس الطريقة لفترة طويلة ، كان من الممكن الحصول على ثمار هذا النبات في سانت بطرسبرغ وحتى في جزر سولوفيتسكي. ولكن في القرن التاسع عشر ، ومع تطور شركة الشحن ، أصبح من غير المربح الانخراط في أناناس ، حيث تم جلب كميات كبيرة من المزارع ، ورفضت الدفيئات الزراعية زراعة فاكهة غريبة.

بسبب موسم النمو الطويل ، ليس من المربح زراعة أناناس في الداخل

اليوم ، توجد المزارع الكبيرة الرئيسية التي توفر الأناناس حول العالم في البرازيل وجزر الفلبين وتايلاند وتايوان. في روسيا ، تزرع هذه الفاكهة فقط من قبل هواة البستنة في المنزل ، في الأواني أو في البيوت الزجاجية الساخنة والدفيئات.

على Valaam ، منذ عدة سنوات ، حاول المبتدئون تجذير أناناس في دفيئة رهبانية ، بين الخضراوات والخضر العادية. كانت التجربة ناجحة ، واليوم تعد العديد من الفواكه الغريبة جاهزة لتنويع قائمة الزاهد.

الأناناس الكولومبية تتوافق مع الخيار

انتشار الأناناس في البرية

لا تزال الأناناس البرية موجودة في المنزل - في البرازيل ، وتستقر بين الأعشاب أو على طول حواف الغابات. ثمارها متنوعة الأصناف وليس لذيذة للغاية ، ولكن ، على عكس الأقارب الثقافية ، لديهم القدرة على ضرب البذور. في الأناناس المزروعة ، إما أن تكون البذور غائبة أو لا تنضج ، لذلك يحدث التكاثر عن طريق تجذير القمم.

بعض التكنولوجيا الزراعية

يعتقد الكثيرون لسبب ما أن الأناناس ، مثل التمور ، ينمو على شجرة نخيل. لا على الإطلاق - جميع الأنواع والأصناف من هذا النبات هي النباتات المعمرة العشبية. مزرعة الأناناس هي حقل ذو شجيرات منخفضة تتشكل عليه هذه الفاكهة الرائعة. رعاية الأناناس المناسبة ، مثل أي محصول آخر ، ستوفر حصادًا غنيًا. زرعت في صفوف ، على مسافة 1.5-2 متر عن بعضها البعض. ثم كل شيء على النحو المعتاد - إزالة الأعشاب الضارة ، والري في الجفاف ، والتسميد مع الأسمدة ، ومكافحة الأمراض والآفات. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، سيكون من الممكن الحصول على 2-3 محاصيل في السنة.

تسمح لك المزارع الاستوائية بالحصول على ما يصل إلى ثلاثة محاصيل من الفواكه المثيرة كل عام.

يزرع روزان الشباب الأناناس للسنة الأولى وتطوير واكتساب الوزن. تزهر 1-5 سنوات بعد النزول. يعتمد وقت ازدهار الثمار ونضوجها على نوع النبات ويمكن أن يستغرق من ثلاثة إلى ستة أشهر. تتم إزالة النباتات المسحوبة ، ويتم زرع مآخذ جديدة في مكانها.

وعاء ديكور متزايد

غالبا ما يتم نشر الأناناس عن طريق تأصيل قمم الفاكهة أو الطبقات. أقل شيوعًا ، يتم استخدام البذور لهذه الأغراض ، حيث أن البذور الناضجة غائبة في الفواكه المشتراة ، ونادراً ما تكون متاحة للبيع. يتم تكاثر الطبقات إذا كان هناك بالفعل نبات بالغ ، يمكن من خلاله أخذ مواد الزراعة.

باختيار أناناس للزراعة ، قبل كل شيء نولي الاهتمام لحالة الجنين. يجب أن يكون جلد الأناناس أملسًا ، دون أن يتسبب في حدوث أي خدوش أو تلف ، وتكون الأوراق مرنة ، دون ضرر. ولكن الشيء الرئيسي - الأناناس يجب أن يكون نقطة نمو. لذلك ، تحتاج إلى النظر بعناية في مركز المخرج - يجب أن تكون الأوراق حية وخضراء ودون أي ضرر.

للتأصيل ، من الضروري فصل التاج عن الجنين. إذا كان الأناناس ناضجًا بشكل كافٍ ، يمكن فكه بسهولة عن طريق الدوران في اتجاه عقارب الساعة ، أو تقطيعه بسكين ، أو الاستيلاء على الثوم 2-3 سم من الفاكهة. قطع الجزء العلوي من رأس الأوراق السفلى وبقايا اللب. التجذير هو الأفضل في وعاء زجاجي من الماء ، وتجنب الغمر في الأوراق. بعد حوالي شهر ، ستظهر الجذور الأولى ، وبعد أسبوع يمكن زرع الأناناس في قدر.

خطوات تجذير منفذ - فصل التاج ، وإزالة الأوراق السفلى واللب ، والحفاظ في الماء وزرع في وعاء

سوف تحتاج المنشأة المنشأة إلى حوالي سنة للتحضير للازهار. За это время розетка заметно подрастёт и весной или летом появится первый цветонос. Початок длиной от 10 до 15 см содержит множество цветов ярко-розового или фиолетового цвета. Раскрываются цветки постепенно от основания к макушке, и, уже через месяц, начинают завязываться плоды. Быстро разрастаясь, они сливаются, превращаясь в один сочный плод. Созревание завершится через 4–5 месяцев.

Созревающие ананасы в красивых кашпо добавят солнца и тепла в любой дом

بطبيعة الحال ، لن تكون ثمار الأناناس كبيرة الحجم مثل نظيرتها ، حيث تنضج في المناطق الاستوائية ، ولكن الطعم والرائحة لن يكونان أسوأ.

غالبًا ما يحدث أناناس الغرفة يتطور جيدًا ، لكن المزهرة لا تحدث أبدًا. قد يكون السبب الإضاءة غير كافية. في هذه الحالة ، من الضروري إعادة ترتيب المصنع إلى النافذة الجنوبية أو استخدام phytolamp الإضاءة الإضافية. يمكنك أيضا استخدام المنشطات المزهرة والإثمار.

فيديو: أناناس يزهر وينمو في المنزل

بعد النضوج ، يتم قطع الثمرة ، ويتم تجديد النبات نفسه ، إذا لم يكن هناك سيقان زهرة أخرى. أقول ببساطة - يقولون وداعا له ، بعد أن هبطت في مكانه واحدة من العمليات الظاهرة. تعتبر عملية إعادة الثمار في ظروف الغرفة نادرة للغاية ، ولا يمثل المقبس بدون رؤوس بذرة قيمة زخرفية ، على الرغم من أنه يأخذ مساحة كبيرة جدًا.

بفضل التصدير ، أصبح الأناناس في المرتبة الرابعة بعد الموز والعنب والحمضيات ، اليوم تتوفر هذه الفاكهة الاستوائية في كل ركن من أركان المعمورة. الذوق والرائحة الرائعة ، وكذلك التواجد في عجينة الألياف والفيتامينات والمواد الضرورية للصحة تسمح لنا بالنظر في هذه الفاكهة ليس فقط اللذيذ ، ولكن أيضًا حلوى مفيدة.

كيف تنمو الأناناس في البرية؟

لبداية ، توضيح صغير ، لا يزال الأناناس نباتًا ، على الرغم من أننا معتادون على اعتباره ثمرة. دعونا نلقي نظرة فاحصة على كيفية نمو الأناناس في الطبيعة.

الأناناس - نبات عشبي ، معمر ، والذي يزرع في الأرض. في سن ناضجة بالفعل ، قد يكون هناك حوالي 150 سم في الطول. يكون الجذع منخفضًا ، ومتواضعًا ، ومغطى بأوراق الشجر القاسية ، وبالتالي يشبه الشجيرة أكثر من النبات.

ومع ذلك ، عادة ما يتم الحصول على ثمار كبيرة في حالة حدوث الزراعة في المزارع أو في الدفيئات. في الظروف الطبيعية العادية ، ينمو النبات أصغر بكثير ، والفاكهة - ما يصل إلى كيلوغرام واحد في الوزن ، واللب يختلف في مذاقه عن الذي اعتدنا عليه.

أما بالنسبة للباقي ، إذا قارنا عملية النمو في الحياة البرية أو في ظروف أخرى ، فهذا هو نفسه تمامًا.

في منتصف الشجيرة ، يتم تشكيل ساقه مع الإزهار ، ويمكن أن يكون لونه من الأحمر إلى بورجوندي. تشكل كل الزهور عبارة عن توت صغير ، تنمو معًا لتصبح كلاً منفردًا وتبين الثمار المعتادة.

في أي دول يتم توزيع النبات؟

كيف يمكن صنع ثمرة لذيذة ، ولكن أين تنمو الأناناس وفي أي البلدان يمكن العثور عليها؟

ومن المثير للاهتمام أن 20٪ من إجمالي الفواكه الاستوائية في العالم هي أناناس.

تعتبر نباتات الوطن مناطق جافة في البرازيل وباراغواي. في هذه البلدان تم زراعتها ، حيث يتم استهلاكها كثيرًا وعلى الفور ، نضجت للتو ، لذلك يتم بيع 70 ٪ من المحصول بين السكان المحليين والنسبة المتبقية فقط تذهب إلى بلدان أخرى.

تنتج الفلبين والصين وتايلاند أكثر من نصف الإجمالي العالمي. أقل قليلاً ينمو في الهند وإندونيسيا وكوستاريكا.

منذ حوالي أربعين عامًا ، تم إنتاج مجموعة متنوعة خاصة ، تم توفيرها من قِبل بعض الدول فقط ، ولكن مع مرور الوقت ، ظهرت خيارات أرخص وفقدت شعبيتها.

تزايد الأناناس في المزارع

المزارع الضخمة هي الآن في البلدان الآسيوية والولايات المتحدة الأمريكية وجنوب أفريقيا. من أجل النضوج السريع للفواكه ، يتم استخدام تقنية خاصة ، ويتم أخذ الأصناف التي تؤتي ثمارها بسرعة.

يتم إرسال قصاصات الجذور بالفعل إلى الأرض في صفين ، ويجب أن يكون طولها 20 سم على الأقل ، وتبلغ المسافة بين الصفوف مترين.

يمكن الحصول على محصول كبير من خلال معالجة النبات مع الأسيتيلين. أنه يعزز تكوين الكلى في الوقت المناسب.

يتم الحصول على ثمار العصير والناضجة فقط إذا لم يتم تلقيح الزهرة ؛ وبالتالي ، فهي بالضرورة مغطاة بأغطية وفي جميع الأحوال محمية من الحشرات والطيور.

لمعالجة الأناناس والري تستخدم الأدوات الميكانيكية التي تبسط العملية. للسنة على الأرض ، يمكنك جمع ما يصل إلى ثلاثة محاصيل.

هل يمكن زراعة نبات في دفيئة؟

للتنمية الطبيعية يتطلب غرف دافئة وضوء منتشر. من الممكن أن تنمو النباتات بهذه الطريقة - فلطالما لجأت الدول الأوروبية ومناطق جنوب روسيا إلى ذلك. بدلاً من التربة ، يتم استخدام طبقة من خليط الأرض هنا وتسقى بالماء المحمض من أجل نمو النبات بشكل أفضل وأسرع. المتطلب السابق: يجب أن يكون السائل بنفس درجة حرارة الهواء في الدفيئة. من المستحيل منع ركود السائل في الأرض ، والذي قد يموت منه النبات.

هل الأناناس خضروات أم فاكهة أم توت؟

هل الأناناس خضروات أم فاكهة أم توت؟ لم يجد العلماء بعد الإجابة على هذا السؤال الشائع. يحدث كل هذا لأن النبات يجمع بين عدد كبير من الخصائص المختلفة ، بناءً على تقييمها ، يمكن أن يعزى الأناناس بالتساوي إلى العديد من الأنواع النباتية. على الرغم من قيام العلماء بتحليل أوجه التشابه والاتفاق على الرأي ، فقد قرروا تصنيف المنتج على أنه "ثمرة أناناس". يتعين علينا إضافة تعريف "غريب" إلى هذا الاسم.

أنواع الأناناس والعناوين والصور.

حاليًا ، يشتمل صنف الأناناس على 6 أنواع (وفقًا للمعلومات الواردة من موقع theplantlist.org بتاريخ 23 أكتوبر 2016):

  • Ananas ananassoides ، أو Ananas nanus
  • أناناس bracteatus - الأناناس bract
  • أناناس comosus - الأناناس الحقيقي (كبير متوج ، متوج)
  • أناناس لوسيدوس - أناناس لامع
  • أناناس parguazensis - Pargwazen الأناناس
  • أناناس ساجناريا

فيما يلي وصف لأنواع الأناناس:

  • أناناس أناناسويد - أنواع الأناناس البرية التي تنمو في الغابات والسافانا في فنزويلا والبرازيل وباراغواي. سمة من سمات هذا النوع هي الغياب شبه الكامل للساق ، والأوراق يصل طولها إلى 2.4 متر ، والإزهار لونه أحمر. يتراوح إجمالي طول النبات من 90 إلى 100 سم ، ويمكن أن تطول ثمرة هذا النوع من الأناناس أو كروية الشكل ، ويحتوي اللب الحلو على بذور بنية صغيرة.

تصوير: جواو ميديروس

تصوير: جواو ميديروس

تصوير: إلك ويتزيغ

  • الأناناس bract (lat. أناناس bracteatus) - أناناس جميل للغاية بأوراق طويلة (حتى متر واحد) ، خضراء زاهية ، منحنية ، على سطحها خطوط بيضاء وصفراء. في الشمس ، تتلاشى الأوراق وتصبح حمراء اللون. يتم استخدام مجموعة متنوعة الالوان الثلاثة لهذا الاناناس ، Ananas bracteatus tricolor ، كزراعة نباتية شائعة يمكن للنضج الصالح للأكل تماما أن تنضج. ينمو هذا النوع من الأناناس في باراجواي والبرازيل وبوليفيا والإكوادور والأرجنتين.

تصوير: دييغو ديلسو

  • الأناناس krupnokhoholkovyانه أيضا الأناناس متوج أو الأناناس الحقيقي(lat. أناناس كوموسوس) - نبات ثمين ثمين يزرع في عدد من الدول ذات مناخ استوائي. ارتفاع النبات الدائم بأوراق رمادية خضراء عديدة يتراوح بين 1-1.5 م وأعلى. يظهر حوالي 30 ورقة أو أكثر على نبات واحد. يتراوح طول أوراق الأناناس الحالية من 30 سم إلى 100 سم ، والزهور ثنائية الجنس ، وطولها 8 سم ، وعرضها 4 سم ، وقد تم ترتيبها في لولبية في الإزهار على شكل سبايك. عادة ما تظهر حوالي 200 زهرة على نبات واحد ، عندما يتم الحصول على شتلات الأناناس مجتمعة. يمكن أن يكون لون الزهور مختلفًا: يتراوح نطاق الألوان من البنفسجي والبنفسجي إلى الوردي والأحمر. بعد ازدهار الأناناس ، تتشكل رؤوس البذور الصفراء ، فوقها السلطان - وردة من الأوراق الضيقة والطويلة المسننة على طول الحافة. ينضج المحصول في 4.5-5 أشهر. كما توجد ثقافة برية في البرازيل وباراجواي ، حيث تنمو على حواف الغابات والأماكن المفتوحة.

تحتل جزر هاواي (30 ٪) وتايلاند والفلبين والبرازيل وكوستاريكا زمام المبادرة في زراعة الأناناس. الأوراق الخشنة لتايوان والفلبين والأناناس مناسبة لإنتاج ألياف الغزل. اعتمادا على مجموعة متنوعة ، يتراوح وزن الأناناس من 1.5 إلى 5 كجم. كيلوغرام واحد من اللب العصير يحتوي على حوالي 86 ٪ ماء ، 15 ملغ من السكروز ، 0.7 ملغ من حامض الستريك وما يصل إلى 50 ملغ من فيتامين C (حوالي 120 ملغ في الأوراق).

صورة المؤلف: Suniltg

تصوير: زيل

تصوير: ديفيد مونينو

  • الأناناس الرائعة (اللات.أناناسlucidus) - نبتة ذات أوراق مشرقة ، زخرفية ، غير مرققة عملياً ، يصل طولها إلى متر واحد وعرضها 3.5 سم ، وتتميز ألوان الأوراق بألوان البرتقالي والأحمر والبني والأخضر ، وتتناقض بشكل فعال مع بعضها البعض. بتلات الإزهار الأرجواني. أحجام الأناناس يصل طولها إلى 12 سم وعرضها 5 سم. ثمار صغيرة تحتوي على اللب الليفي لا طعم له. هذا النوع من الأناناس شائع في الإكوادور وكولومبيا وبيرو وغيانا وشمال البرازيل وفنزويلا.

  • أناناس pargwazensky (lat. أناناس parguazensis) - مجموعة متنوعة نادرة من الأناناس ، وتنمو في كولومبيا وفنزويلا وغيانا وغيانا الفرنسية وشمال البرازيل. يتميز المصنع بسيقان مصغرة ، ليست ذات أهمية تجارية ، وأوراق ناعمة نسبيًا ، مكونة سلاطين فاخرين.

  • الأناناس أناناس ساجناريا - نبات جميل ، يستخدم إلى حد كبير كزينة. تشبه نورات النبات والأناناس المتشابه للغاية ، لكن طول أوراق هذا النوع يصل طوله إلى أكثر من مترين. ثمار صالحة للأكل ، جميلة جدا ، حمراء اللون ، ونظرا لانخفاض نسبة السكر لديهم طعم الحامض. في المنزل ، تستخدم الثمار لصناعة النبيذ ، ويتم إنتاج الألياف من الأوراق الطويلة والسجاد والأراجيح وحتى الملابس. هذا النوع من الأناناس ينمو في بلدان مثل البرازيل والأرجنتين وبوليفيا والإكوادور وباراغواي.

صورة المؤلف: فورست & كيم ستار

كيف ينمو الأناناس في المنزل؟

اتضح أنه يمكنك زراعة الفاكهة في المنزل. بالطبع ، لن يكون حجمها كبيرًا ، بل يتم تشكيل بعض الفواكه الصغيرة ، لكن العملية بحد ذاتها رائعة للغاية.

  • للبدء ، حدد ثمرة للزراعة. يجب أن تكون ناضجة ، بأوراق خضراء قوية وعميقة. يتم اختيار الفاكهة لون أصفر جميل ، وليس كثيفة جدا. قم بإزالة الحافة يدوياً من الأناناس مع الجذع. يتم تنظيفه قليلاً ، ويوضع في الماء ، وينظف في غرفة مشرقة وينتظر ظهور الجذور.
  • هناك طريقة أخرى هي وضع الحافة المقطعة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، وتجفيفه وإرساله إلى الوعاء مع التربة. نضعه في مكان دافئ ، حيث ستكون درجة حرارة الهواء من 25 درجة ، ولكن ليس أكثر من 28 ، ونحن ننتظر تشكيل الجذور ، دون أن ننسى أن الماء دورياً.

تربة الزهرة العادية مناسبة للتربة ، ويجب أن يكون القدر بنفس حجم الثمرة. لكن حتى النبات البالغ لا ينبغي أن يوضع في حاوية تزيد عن 4 لترات.

من أجل الحصول على ثمار ، وليس فقط أوراق خضراء ، من الضروري أن توفر لها درجة الحرارة اللازمة ، يجب أن تكون على الأقل 25 درجة ولا تزيد عن 30. سقيها مع القليل من الماء المحمض ، الذي وقف بالفعل لبعض الوقت ، وتخصب معقدات لبروميلاديات.

كم من الوقت يستغرق نمو الأناناس في المنزل؟

إذا كنت متحمسًا لزراعة هذه الفاكهة الغريبة في المنزل ، فأنت بالطبع تريد أن تعرف مقدار نمو الأناناس.

  • بعد زرع الجزء العلوي أو وضع الجذع في الماء ، حتى تظهر الجذور أخيرًا ، سيتعين عليك الانتظار لمدة شهر على الأقل ، إن لم يكن كل شيء ، بالطبع ، إذا تم ضمان جميع الظروف.
  • إذا أعطى النبات جذورًا ، فهذا لا يعني أن الفاكهة ستنمو بسرعة. سيستغرق الأمر ما لا يقل عن عام ، يتم خلالها تطويره وزيادة حجمه. وفقط بعد هذه الفترة ، سوف يظهر السهم الذي طال انتظاره مع الفاكهة. بالطبع ، يمكن تسريع هذه العملية بشكل طفيف ، على سبيل المثال ، من خلال إحاطة الحاوية بقطع التفاح ، لكن هذه الطريقة غير موثوقة للغاية. خيار آخر هو أن تروي الأناناس مع كربيد الكالسيوم. للقيام بذلك ، قم بحل مغرفة واحدة في 500 مل من الماء ، وقم بالسحب ، والضغط ، واستخدامها في الري.

للحصول على الفاكهة الكاملة ، إذا تمت مراعاة جميع قواعد الزراعة وكانت العملية صحيحة ، فمن الممكن بعد حوالي ثمانية عشر شهرًا.

إذا كنت ترغب في استخدام النبات كزينة زخرفية ، احصل على سيقان دائمة الخضرة بدون ثمار ، ثم في غضون ستة أشهر سيبدأ في إسعادك بتراكم كتلة الأوراق.

أصناف الأناناس.

تقريبا جميع الأصناف المزروعة بنجاح من الأناناس هي نتيجة التهجين وعمل التربية. يمكن تقسيم الأصناف إلى ثلاث مجموعات حسب خصائص النمو والخصائص البيولوجية:

المجموعة الاسبانية. تختلف الأصناف المزروعة (الجدول بشكل أساسي) في الغياب الكامل للعمود الفقري على الأوراق (أو يوجد عدد قليل جدًا من العمود الفقري). النباتات تقاوم الأمراض ، والفواكه الناضجة لها كتلة من 1.5 كجم (في أناناس أحمر إسباني) إلى 10 كجم (في أناناس كابيزون) ، وتتحمل النقل بشكل جيد ، لكنها أقل شأناً بكثير في تذوق أنواع الحلوى. من بين أصناف هذه المجموعة ما يلي:

  • بينيا بلانكا ،
  • سنغافورة
  • التعليب،
  • كابيزون،
  • الأحمر الاسباني.

ملكة (ملكة). أوراق هذه الأصناف من الأناناس مطلية باللون الأخضر الشاحب ، لوحات الأوراق قصيرة ، مرصعة بأشواك متينة. وزن الفاكهة في المتوسط ​​1.3-1.5 كجم. أصناف شعبية هي:

حريف. تشمل مجموعة الأصناف نباتات ذات مذاق ممتاز وعائد مرتفع. يترك الورود بدون أشواك تقريبًا ، والفواكه لها كتلة من 1.5 إلى 3.5 كجم ، وتتحمل النقل بشكل مثالي. أصناف الأناناس تحظى بشعبية خاصة:

  • فاسارو (تربية 25) ،
  • البارون روتشيلد ،
  • كيو
  • سانتو دومينغو ،
  • فوليا (اختيار 32-33).

التركيب الكيميائي للأناناس والفيتامينات والمعادن.

بالإضافة إلى المحتوى العالي من حمض الأسكوربيك (فيتامين C) ، توجد أناناس من المجموعة B ، PP و Provitamin A في الأناناس ، كما يوجد البوتاس والحديد والزنك والنحاس والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والمنجنيز واليود في لب الفواكه الناضجة.

لب الأناناس غني بالبروميلين - وهو مركب من الإنزيمات التي تحطم البروتينات ، بحيث يتم امتصاصها بشكل أفضل. أيضا ، بروميلين له خصائص مضادة للالتهابات والمناعة. تم العثور على أعلى تركيز للبروميلين في قلب الأناناس الصلب.

أناناس السعرات الحرارية منخفض للغاية: لكل 100 غرام من اللحم الناضج يمثل فقط 52 سعرة حرارية ، لذلك غالبا ما يتم تضمينه في الوجبات الغذائية لفقدان الوزن.

الأناناس - خصائص مفيدة.

الأناناس مفيد لكل من النساء والرجال: فهو يساعد على ترقيق الدم وتطهير الأوعية الدموية للكوليسترول ، ويخفف من التورم ، ويخفف من الشعور بالجوع ، ويزيد من نسبة السيروتونين في الدم ويزيل السوائل الزائدة من الجسم.

يوصى بالاستخدام المنتظم للأناناس للوقاية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية ، وكذلك للأمراض التالية:

  • التهاب الوريد الخثاري والتخثر ،
  • ارتفاع ضغط الدم،
  • تصلب الشرايين،
  • التهاب المفاصل،
  • الدوالي ،
  • التهاب الشعب الهوائية،
  • الالتهاب الرئوي،
  • أمراض الجهاز العصبي المركزي ،
  • الأمراض المعدية.

يحسن كوب من عصير الأناناس الطازج أثناء تناول الطعام الهضم ، خاصة عند تناول الأطعمة الثقيلة - الألياف واللحوم.

الأناناس يساهم في فقدان الوزن: تحفز حلوى الأناناس عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، وكذلك تشبع بسرعة بسبب المحتوى العالي من الألياف.

سيساعد عصير الأناناس على التغلب على دوار البحر والتغلب على الغثيان أثناء السفر الجوي.

خصائص مفيدة من الأناناس يمكن استخدامها للاستخدام الخارجي:

  • تتعامل أقنعة الوجه بالأناناس مع العلامات الأولى لذبول الجلد ، ويمكن لشريحة كاملة القضاء على لمعان الزيت.
  • تتم إزالة بسهولة الذرة قرنية بعد ضغط من لب الأناناس.
العودة إلى المحتوى ↑

زيت الأناناس - خصائص.

يستخدم زيت الأناناس على نطاق واسع في الطب والتجميل بسبب مزيج فريد من الفيتامينات ومجموعة معقدة من العناصر الدقيقة. يحتوي زيت الأناناس على عدد من الخصائص المفيدة:

  • مطهر،
  • المضادة للالتهابات،
  • مضاد للجراثيم ومضادات الميكروبات ،
  • تحفيز الجهاز المناعي وعمليات الدورة الدموية ،
  • المضادة للاكتئاب،
  • التنظيف،
  • الاحتباس الحراري،
  • فطريات.

يعتبر زيت الأناناس أداة ممتازة في مكافحة الأمراض المعدية ، حيث يعمل استخدامه على تطبيع مستوى السكر الموجود في الدم ، ويكافح الزيت بنجاح فيروس الهربس ويساعد في حل مشاكل الجهاز الهضمي. يعمل زيت الأناناس على تفتيح البشرة وترطيبها وتخفيف تهيجها وتحسين لون البشرة.

موانع والأضرار التي لحقت الأناناس.

يجب الامتناع عن تناول الأناناس عندما:

  • أمراض الجهاز الهضمي (التهاب المعدة ، القرحة ، زيادة حموضة المعدة) ،
  • انخفاض تخثر الدم ،
  • الأشخاص الذين يعانون من مينا الأسنان فرط الحساسية ،
  • الناس الذين يعانون من الحساسية
  • الحمل (الأجنة غير الناضجة يمكن أن تسبب تقلصات الرحم)
  • الأمهات المرضعات
  • في مرحلة الطفولة (تصل إلى 3 سنوات) ،
  • يجب على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن عدم إساءة استخدام الأناناس المجفف ، لأنه يحتوي على كميات كبيرة من السكر.
العودة إلى المحتوى ↑

كيفية تخزين الأناناس في المنزل؟

إذا كنت بحاجة إلى تخزين الأناناس لمدة 8 إلى 12 يومًا ، يمكنك القيام بذلك على النحو التالي:

  • ضع الفاكهة في كيس ورقي ، أو صنعت العديد من الثقوب للتهوية أو لف الأناناس في ورق سميك - وهذا سيوفرها من التلاشي ويسمح لك بالحفاظ على النكهة. يجب عدم تخزين أناناس في كيس بلاستيكي ،
  • معبأة بطريقة مماثلة ، تحتاج إلى وضع الأناناس في الثلاجة ، واختيار حجرة لتخزين الفاكهة ،
  • بضع مرات في اليوم ، يجب قلب العبوة ، وبالتالي ضمان وصول الهواء الأمثل إلى الأناناس.
  • لا يمكن تخزين أطول إلا عند تعليب اللب أو تجميده.
العودة إلى المحتوى ↑

كيفية تحديد واختيار الأناناس الناضجة؟

كيفية تحديد واختيار الأناناس الناضجة؟ السؤال أبعد ما يكون عن البساطة والملاءمة ، لأن كل عميل يريد استلام سلع عالية الجودة فقط.

Основным критерием качества ананаса для потребителя можно назвать именно спелость продукта, и в этом вопросе у многих возникают сомнения. Это обусловлено тем, что плоды снимаются за некоторое время до их зрелости. Дозревают они уже в процессе транспортировки к конечному потребителю. تسمح البشرة المتقشرة الكثيفة ، التي تغطي شرائح الأناناس ، للمنتج بتحمل الرحلات الطويلة ، لكنه لا يقاوم الصدمات المختلفة وانخفاض درجات الحرارة. الظروف غير السليمة يمكن أن تؤثر على طعم الفاكهة.

أول شيء يجب عليك الانتباه إلى المشتري هو ظهور الجنين. منتج عالي الجودة له لون بشرة بنية ، وسيكون أيضًا كثيفًا جدًا للمس. هذه الفاكهة بالتأكيد ستكون حلوة ولذيذة.

المعايير المتبقية ، والتي ينبغي التركيز عليها عند اختيار أناناس في المتجر ، مبينة في الجدول أدناه.

الصوت عند النقر

يجب أن يكون صماء للغاية. يشير صدى الصوت داخل الثمرة إلى أن الأناناس ليس ناضجًا تمامًا.

لا شيء. البقع والخدوش ، وكذلك جميع أنواع انتهاكات سلامة القشرة تشير إلى النقل غير السليم للمنتج.

يجب أن يكون أخضر. ويسمح الاصفرار الطفيف للنصائح. يجب فصل وردة الشفة نفسها بسهولة عن الجنين. إذا تم فصل الورقة بالجهد ، فلا ينبغي شراء مثل هذا الأناناس.

واضح جيدا ، حلوة ، ولكن رقيقة جدا. الرائحة السكرية في الجنين المصاب بالتهاب شديد ، والتي قد تكون ناعمة جدًا في الداخل. إذا لم يكن للأناناس رائحة على الإطلاق ، فهذا يعني أن الثمرة غير ناضجة.

عبق ، له طعم حلو ، ملون مع الحزن ، ومقدد مبهج.

لا يمكن أن يكون الأناناس عالي الجودة أمرًا سهلاً. إذا لم تصل فاكهة كبيرة الحجم إلى نصف كيلوغرام من حيث الوزن ، فينبغي بالتأكيد التخلي عنها. عند قطع مثل هذا الأناناس ، سترى أليافًا محددة بوضوح وتشعر ببعض العصير.. وحول كثافة اللب وعموما لا يستحق الحديث عنه.

تكلفة نمت بشكل صحيح وجلبت من البلدان الدافئة الأناناس لا يمكن أن تكون منخفضة. على الرغم من أن هذا المعيار لا ينبغي أن يسترشد ، مع مراعاة جميع المؤشرات المذكورة أعلاه.

أين وكيف تخزن وكيف تنضج الثمرة في المنزل؟

أين وكيف تخزن وكيف تنضج الثمرة في المنزل؟ ستجد إجابة لهذا السؤال في هذا القسم من المقالة.

شراء هذه الفاكهة الغريبة ، وغالبا ما يسأل مضيفة أنفسهم بالضبط هذا السؤال. وذلك لأن المنتج يمكن أن يكون نضجًا غير كامل أو كبير جدًا ، ولهذا السبب لا يمكن لعائلة صغيرة دائمًا تناول الأناناس في جلسة واحدة.

أولاً ، نحل مشكلة سلامة المنتج. توصي بعض ربات البيوت بتخزين الفاكهة في الثلاجة ، وتعبئتها جيدًا في كيس من البلاستيك. لكن هذا ليس هو النهج الصحيح تمامًا ، ولا تحتاج إلى القيام بذلك.

شروط التخزين المناسبة لأناناس هي:

  1. درجة حرارة الهواء ليست أقل من درجة حرارة الغرفة. الثمرة لا تتحمل التغيرات المفاجئة في الرطوبة ولا يجب أن تكون في البرد. الحفاظ على الأناناس دافئة للغاية ، وعلى أي حال لا ترفضه مع وردة ورقة.
  2. تخزين منفصل بسبب درجة عالية من الرائحة الدخيلة. إن الحاوية ذات الغشاء للوصول إلى الهواء ستكون الحل الأفضل.
  3. حماية الفاكهة من الضوء الساطع. لتخزين مكان مناسب محمي مع تهوية جيدة ودرجة حرارة الهواء ثابتة.

مع مراعاة ما سبق ، يمكن أن يحافظ الأناناس المقشر الناضج على صفاته لمدة عشرة أيام.

في حالة اكتساب ثمرة النضوج غير المناسب ، فإن العديد من ربات البيوت يعذبهن السؤال: "ما الذي يمكن فعله لتنضج الأناناس؟". دعنا نحاول الإجابة عليه. بعد أن جربت العديد من الطرق للتجربة ، نحن نقدم أفضل ما لديهم

أولاً ، زوِّد الجنين بأحياء ملائمة وتأكد من تغطيته بمنشفة سميكة. حسنًا ، إذا كان "الجار" هو الأناناس الثاني ، لكن إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فستعمل التفاح الأحمر أو الموز الناضج أو البرتقال.

يكمن سر هذه العملية في الإيثيلين ، الذي عزلته ثمار النباتات عندما تنضج. يعرف العلم أن ثمار النباتات لديها القدرة على النضوج عندما تكون الثمار الأخرى بالقرب منها وتدفق الهواء النقي محدود. هكذا بالضبط تنضج مجموعات الموز وحتى الطماطم المأخوذة من النباتات الخضراء. يمكن أن يستغرق النضج مدة تصل إلى أسبوع واحد.

ثانياً ، يمكنك اللجوء إلى طريقة أكثر بساطة: لف الأناناس بعدة طبقات من ورق الصحف أو ورق الكتابة الرقيق ، ثم وضعه على عتبة النافذة من الجانب المشمس لمدة ثلاثة أيام. عكس الفاكهة بشكل دوري لضمان الاحماء أكثر اتساقا.

لتحديد ما إذا كان الجنين ينضج ، قم بإجراء اختبار بسيط كل يوم: اسحب وردة الورقة برفق لأعلى. إذا استسلمت بسهولة ، وحتى انفصلت أكثر ، يمكنك استخدام الأناناس بأمان!

زراعة ورعاية

لتنمو هذا النبات الغريب يمكن أن يكون في المنزل. المصنع محب للضوء ، مع قلة ضوء الشمس سيتطلب تركيب إضاءة صناعية ، خاصة في فترة الخريف والشتاء. كمصدر للضوء الاصطناعي يوصى باستخدام مصابيح الفلورسنت.

الأناناس هو photophilous جدا. يجب أن تتلقى أشعة الشمس لمدة 8-10 ساعات في اليوم.

تزايد الأناناس على حافة النافذة ، فمن الضروري لخلق جميع الظروف له. لا ينصح بتدوير الأناناس ، حيث سيؤدي ذلك إلى إبطاء نموه. إن الإضاءة من جانب واحد ستكون كافية للنبات. إذا كان الأناناس يحتوي على أوراق كبيرة بنصوص قرمزية فاتحة اللون ، فهذا يعني أنه يحصل على ما يكفي من أشعة الشمس. مع عدم وجود ضوء الشمس ، تصبح أوراق النبات باهتة. إذا كان الأناناس ينمو في ظروف غير كافية للرطوبة ، فإن أوراقه تصبح بنية وجافة.

يجب أن تتكون التربة اللازمة لزراعة الأناناس من الدبال والرمال. ويمكن أيضا أن تستخدم السحلية التربة. الأناناس نبات محب للغاية للرطوبة ، في موسم دافئ ، يجب أن يمتلئ منفذه بالماء لمدة 2/3. التربة بين الري يجب أن يكون الوقت لتجف. الماء يجب أن يكون النبات مياه الأمطار لينة ، يمكنك أيضا استخدام ماء الصنبور المغلي ، المحمض قليلا. يحتاج الأناناس إلى رش مستمر ، في الصيف يتم رشه مرتين في الأسبوع. إطعام النبات مع الأسمدة النيتروجينية.

الأناناس التخسيس الحمية

النظام الغذائي على الأناناس لمجموعة فقدان الوزن. يشير أخصائيو التغذية إلى أن هذا المنتج يحطم الدهون تمامًا ويمكن أن يساعد في التخلص من 2-3 كيلوغرامات في ثلاثة أيام.

يهتم الكثيرون بمسألة مدى صدق هذا البيان ، وما إذا كان الأناناس معجزة حقًا.

أما بالنسبة للصدق ، فيجب ملاحظة التأثير المؤثر للمواد الفعالة في الأناناس على دهون الجسم. يستطيع البروميلين تحطيم البروتينات والدهون بفعالية ، لكن هذا لن يتحقق إلا إذا كان تكوينها في الجسم غير مرتبط بالتغيرات الهرمونية. هذا يشير إلى أن الشخص الذي يكون عرضة للسمنة أو لديه تاريخ من هذا المرض لا يمكن الاعتماد فقط على التأثير "السحري" لهذا الجنين. حمية الأناناس ستساعد فقط أولئك الذين ليس لديهم فائض كبير في مؤشر كتلة الجسم وليس مرضًا بالأمراض المرتبطة باضطرابات التمثيل الغذائي.

أود أن أركز على حقيقة أنه بالنسبة للعمل الفعال فيما يتعلق بحرق الدهون ، ينبغي أن يفقد الوزن الوزن بهذه الطريقة أي شخص يستهلك كمية كبيرة إلى حد ما من المنتج في النظام الغذائي اليومي. سيتطلب اليوم ما لا يقل عن كيلوغرامين من الأناناس الطازج وحوالي ليترين من العصير الطبيعي لهذه الفاكهة. الطعام المعلب ليس له تأثير إيجابي على الجسم وهو مجرد طعام شهي..

دعنا نعطي بعض الأمثلة لتفريغ الوجبات الغذائية من فترات مختلفة. للراحة ، نقوم بتنظيم البيانات في الجدول.

كيفية جعل الأناناس ينمو في المنزل

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى اختيار الفاكهة المناسبة. لا تتطلب الزراعة سوى فاكهة ناضجة ، يجب أن يكون الجزء العلوي منها بلون أخضر ساطع دون أي بقع ، ويجب أن تكون الثمرة نفسها صفراء أو بنية اللون.

من الفاكهة المختارة ، تحتاج أولاً إلى الحصول على خصلة خضراء وتجفيفها في الهواء لعدة أيام. ثم يجب وضعه في وعاء به ماء ، ويجب تغييره يوميًا حتى تظهر الجذور.. لمدة خمسة عشر يوما هناك الكثير من الجذور. يمكن زراعة الأناناس بعد أن يصل طول الجذور إلى سنتيمترين.

هذه النباتات في الطبيعة لديها نظام جذر ضحل ، لهذا السبب هناك حاجة إلى سعة منخفضة واسعة للزراعة ، ويجب وضع الصرف الصحي في قاعها. من الأفضل أن تستخدم كخليط تمهيدي لزهرة الأوركيد. لكن التمهيدي العالمي هو أيضا مناسبة.

يحدث الإزهار الأول لهذا النبات بعد حوالي ثلاث سنوات.

وجد الهنود في أمريكا اللاتينية في العصور القديمة أن أوراق الأناناس تحتوي على عدد كبير من الألياف القوية ، لذلك بدأوا في استخدامها كثقافة الغزل.

في أوروبا ، اكتسبت أزياء الأقمشة المصنوعة من ألياف أناناس شعبية كبيرة في القرن التاسع عشر. كان نسيج ألياف الأناناس خفيفًا وشفافًا ومساميًا للتنفس ، وكان له أيضًا تأثير تبريد رائع. ومن المثير للاهتمام ، لا يزال يستخدم هذا النبات كمحصول الغزل. حبل مصنوع من أليافه.، البرمة والورق. يوجد حاليًا بعض مصممي الملابس المتخصصين في صناعة ملابس حصرية من أقمشة الأناناس.

موانع والأضرار التي لحقت الأناناس

يجب استخدام هذه الفاكهة بحذر عند الأشخاص المعرضين للحساسية والأمهات المرضعات والأطفال دون سن الثالثة. أيضا بحذر هذه الفواكه يجب استخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي ، مثل القرحة ، التهاب المعدة ، وزيادة حموضة المعدة. تجدر الإشارة إلى أن النساء الحوامل لا يجب أن يأكلن ثماره غير الناضجة ، لأن هذا يمكن أن يسبب تقلصات الرحم.

شاهد الفيديو: كيف تزرع الأناناس ? (قد 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send